Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Neisson | |
| Rhum agricole | |
| Fresco, erbaceo, fruttato, note di canna da zucchero | |
| Succo di canna da zucchero fresco | |
| 70 cl | |
| 70.0% | |
| Botti di rovere francese | |
| Minimo 3 anni | |
| Generalmente 2 | |
| Ambra chiaro | |
| Liscio, cocktail tropicali |
All’olfatto si apre con note fragranti di agrumi, erbe aromatiche e un delicato tocco di vaniglia, mentre al palato rivela una sorprendente complessità, tra sentori di frutta tropicale matura, spezie dolci e un leggero inserto di legno, frutto di un moderato affinamento in botti di rovere. La struttura elegante e la persistenza avvolgente lo rendono ideale per chi cerca un rhum raffinato, capace di esprimere la ricchezza del territorio e la maestria artigianale della Maison Neisson.
Si presta magnificamente a essere degustato liscio, ma può accompagnare con charme cocktail a base di rum agricolo, esaltando abbinamenti con piatti creoli, carni speziate o dessert a base di frutta fresca.
Neisson
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Neisson.
Distillazione
Distillazione continua su colonna Savalle in rame (colonna a piatti), produzione di 'coulage' e possibilità di embottigliare anche brut de colonne (es. 'L'Esprit' a titolo elevato).
Invecchiamento
Invecchiamento tropicale in fusti (minimo 3 anni per rhum vieux AOC); élevage sous bois (12–24 mesi per gli 'élevés sous bois'); uso di tecniche di tostatura specifiche del legno come il bousinage; gestione dell'ouillage per compensare la 'part des anges' in clima tropicale.