Rhum Agricole Profil 107 Élevé Sous Bois 70cl - Neisson

Il Rhum Agricole Profil 107 Élevé Sous Bois di Neisson rappresenta un’eccellenza della Martinica, celebre per la sua produzione di rhum agricole, ottenuto esclusivamente da succo fresco di canna da zucchero, coltivata nel cuore dell’isola. Questo distillato affina brevemente in botti di legno, che ne esaltano la struttura senza coprire la freschezza e l’intensità caratteristica del rhum agricolo, consentendo di apprezzare le sfumature vegetali e minerali tipiche del terroir caraibico.

Al naso si percepiscono note erbacee e di fieno appena tagliato, accompagnate da delicate sensazioni di frutta a polpa bianca e una lieve marcatura speziata. In bocca Profil 107 offre un equilibrio deciso tra il vibrante carattere vegetale e una morbidezza avvolgente, con richiami di erbe aromatiche e una lieve dolcezza che persistono nel finale. Elegante e autentico, questo rhum si presta ad essere gustato liscio per un’esperienza sincera, ma anche come base per cocktail di carattere che valorizzino la sua complessità. Una vera firma della tradizione agricola e della maestria distillatoria di Neisson.