Canero

Rhum Canero 12 Anni Reserva Especial 70cl

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Formato: 70 cl

-19%


Prezzo consigliato: 59,13 €
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Informazioni tecniche
Produttore Canero
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di vaniglia, caramello, spezie e legno
Ingredienti Melassa di canna da zucchero
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento 12 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco continuo o pot still
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o in cocktail

Il Rhum Canero 12 Anni Reserva Especial è un distillato pregiato, invecchiato per 12 anni in botti di rovere che precedentemente avevano ospitato bourbon. Questo meticoloso processo di invecchiamento conferisce al rhum un carattere unico e una complessità straordinaria. Al naso, si distinguono armoniose note di vaniglia e caramello, arricchite da sfumature di frutta tropicale matura e un leggero tocco speziato. In bocca, il Rhum Canero 12 Anni presenta una texture morbida e vellutata, con un equilibrio impeccabile tra dolcezza e spezie, culminante in un finale lungo e persistente. Questa riserva speciale è ideale da gustare liscia o come base sofisticata per cocktail di alta gamma. Perfetto per gli amanti dei spiriti finemente lavorati e per coloro che cercano un'esperienza degustativa ricca ed avvolgente.


Brand

Cañero

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Cañero.

Cañero è un brand di rum con radici dichiarate nella Repubblica Dominicana e sede commerciale/di marketing in Spagna. La gamma comprende rum invecchiati (con metodo Solera) e bottiglie con finish in barili pregiati; sono presenti anche edizioni single cask vintage.
rum invecchiati rum Solera rum finished (Cognac, Sauternes, Sherry, whisky) single cask rum rum dominicani
Paese Repubblica Dominicana

Distillazione

Non specificato in dettaglio sul sito ufficiale. Il brand dichiara tradizioni rumiere dominicane e uso del Solera per l'invecchiamento; per alcune referenze vintage è documentata distillazione in colonna tripla presso terzi (es. Compañía Licorera de Nicaragua per un single cask 1992).

Invecchiamento

Invecchiamento in Solera per la linea Reserva; successivi affinamenti/finish in botti che includono ex-bourbon e barili usati per vini o distillati (Sauternes, Cognac, Sherry, whisky).

Materie prime

succo di canna da zucchero melassa di canna

Prodotti rappresentativi

Rhum Canero 12 Anni Reserva Especial 70cl Rhum Canero 12 Anni Reserva Especial 70cl - ETICHETTA DANNEGGIATA Rhum Canero 1992 Single Cask N.119 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata