English Harbour

Rhum English Harbour 5Y 40% 70cl

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	English Harbour
Tipologia	Rum
Profilo aromatico	Note di vaniglia, caramello, spezie leggere
Ingredienti	Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Botti di rovere americano
Invecchiamento	5 anni
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco continuo e pot still
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Ambra chiaro
Consumazione	Liscio, con ghiaccio o cocktail

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Descrizione

Il Rhum English Harbour 5Y è un distillato che proviene dalle soleggiate coste di Antigua e Barbuda, nel cuore dei Caraibi. Questo rum, invecchiato per cinque anni in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per il bourbon, offre un equilibrio intrigante tra dolcezza e intensità aromatica.

All'assaggio, English Harbour 5Y rivela una complessità straordinaria. Gli aromi di vaniglia e caramello si fondono con sfumature di miele e frutta matura, creando una sinfonia di sapori che è sia ricca che invitante. La finitura è morbida e persistente, con un retrogusto leggermente speziato che invita a un altro sorso.

Perfetto da degustare liscio o come base per cocktail sofisticati, questo rum è una scelta eccellente per chi cerca un prodotto di qualità superiore che racconti la ricchezza e la tradizione della distillazione caraibica. Con il suo profilo ben bilanciato e la sua finitura calda, l'English Harbour 5Y è una vera gioia per i sensi.

Brand

English Harbour

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di English Harbour.

English Harbour è la linea premium di rum prodotta e commercializzata da Antigua Distillery Ltd., con focus su rum invecchiati a base di melassa e su espressioni con affinamenti in botti (cask finishes).

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Paese Antigua e Barbuda

Regione Antigua

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Distillazione

Principalmente distillazione continua (column still); alcuni lotti/edizioni prodotti o storicamente associati a pot still / Savalle still.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere (principalmente ex-bourbon/American oak) sull'isola; per alcune espressioni finitura/affinamento in botti di vino liquoroso (Port, Sherry, Madeira) per 'cask finish'.