English Harbour

Rhum English Harbour Sherry Cask 46% 70cl

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Formato: 70 cl

-34%


Prezzo consigliato: 67,78 €
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Informazioni tecniche
Produttore English Harbour
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di sherry, vaniglia, spezie, frutta secca
Ingredienti Melassa di canna da zucchero
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Tipo di botte Botte di sherry
Invecchiamento Invecchiato in botti di sherry
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco continuo o pot still
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o in cocktail

Il Rhum English Harbour Sherry Cask, con una gradazione alcolica del 46% e disponibile in bottiglie da 70cl, rappresenta una scelta eccellente per gli intenditori che apprezzano un rum ricco e sofisticatamente maturato. Prodotto nell'idilliaca Antigua dalle Antigua Distillery Ltd., questo rum subisce un rigoroso processo di invecchiamento in fusti precedentemente utilizzati per lo sherry. Questa particolare pratica dona al rum una complessità di aromi unica e una straordinaria profondità di sapore.

Al naso, il Rhum English Harbour Sherry Cask offre un bouquet affascinante con note di frutta secca, spezie dolci e un sottile accenno di legno. Al palato, si sviluppa una sinfonia di sapori che include uva passa, noci, cioccolato e un tocco di melassa, arricchito da sfumature di vaniglia e caramello grazie al lungo riposo nei fusti di sherry. La sua finitura è lunga e piacevolmente persistente, con un equilibrio armonioso tra dolcezza e note speziate.

Questo rum non è solo un distillato pregiato, ma un'esperienza degustativa che trasporta direttamente alle soleggiate coste di Antigua. Perfetto da gustare liscio, on the rocks o come componente di cocktail raffinati, il Rhum English Harbour Sherry Cask è un esemplare che non può mancare nella collezione di un appassionato.


Brand

English Harbour

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di English Harbour.

English Harbour è la linea premium di rum prodotta e commercializzata da Antigua Distillery Ltd., con focus su rum invecchiati a base di melassa e su espressioni con affinamenti in botti (cask finishes).
rum rum invecchiato rum caraibico cask finish
Paese Antigua e Barbuda
Regione Antigua

Distillazione

Principalmente distillazione continua (column still); alcuni lotti/edizioni prodotti o storicamente associati a pot still / Savalle still.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere (principalmente ex-bourbon/American oak) sull'isola; per alcune espressioni finitura/affinamento in botti di vino liquoroso (Port, Sherry, Madeira) per 'cask finish'.

Materie prime

melassa acqua lievito

Prodotti rappresentativi

Rhum English Harbour 5Y 40% 70cl Rhum English Harbour Sherry Cask 46% 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata