Rhum Providence Aged 3Y 70cl Caricamento contenuto multimediale…

Rhum Providence Aged 3Y 70cl

Providence
Leggi la descrizione

Rum 70 cl 52.0% vol Note di vaniglia, caramello, spezie leggere

80,40 €−26%
Prezzo consigliato: 108,30 €

IVA e tasse incl.

(114,86 €/ℓ)

Termina tra:

Disponibilità immediata

  • Imballaggio sicuro
  • Spedizione tracciata
  • Protezione danni/smarrimento
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore
Providence
Tipologia
Rum
Formato
70 cl
Gradazione
52.0%
Invecchiamento
3 anni
Profilo aromatico
Note di vaniglia, caramello, spezie leggere
Ingredienti
Melassa di canna da zucchero, acqua, lieviti
Tipo di botte
Botte di rovere americano
Metodo di distillazione
Colonna continua o pot still
Colore
Ambra chiaro
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Rhum Providence Aged 3Y 70cl

Altre domande

Il Rhum Providence Aged 3Y si distingue per il suo invecchiamento di tre anni in botti di rovere, che affina la sua struttura e intensifica le sue note aromatiche. Proveniente da una rinomata distilleria, questo rhum esprime un bouquet ricco e complesso, dove emergono sentori di vaniglia, caramello e spezie leggere. Al palato si presenta morbido ed equilibrato, con una dolcezza ben bilanciata da una leggera vivacità alcolica che rinfresca il sorso.

La sua gradazione alcolica di 70cl offre un'esperienza gustativa intensa, ideale per essere degustato puro o come base di cocktail sofisticati. Il colore ambrato e l'aroma invitante rendono il Rhum Providence Aged 3Y un'aggiunta preziosa per gli appassionati di spirits di qualità. Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente per apprezzarne pienamente la gamma di sapori.

Questo rhum è perfetto per chi ricerca un prodotto dal carattere forte ma armonioso, capace di raccontare la storia e la tradizione della distilleria di origine attraverso ogni sorso.

Distilleria

Providence

OuestHaitiDal 2018

Providence è un progetto di rum haitiano prodotto dalla Distillerie de Port-au-Prince: una gamma di rum bianchi e invecchiati realizzati principalmente da succo e sciroppo di canna (varietà Cristalline) provenienti da coltivazioni locali, con tecniche tradizionali di fermentazione e doppia distillazione in pot still Müller.
  • Collaborazione tra la famiglia Linge e La Maison & Velier
  • Uso della varietà di canna 'Cristalline' coltivata da Michel Sajous
  • Impianto dotato di pot still Müller progettato per succo di canna
  • Espressioni sia bianche (First Drops, Dunder & Syrup) sia invecchiate (3 anni)

Le specialità

  • rum haitiano
  • rhum agricole-style / pur jus de canne
  • rum artigianale
  • rum invecchiato (3 anni)
La storia
Il progetto Providence nasce dalla collaborazione tra la famiglia Linge (legata alla tradizione rum haitiana) e La Maison & Velier. La distilleria è stata costruita nel 2018 a Port‑au‑Prince e le prime distillazioni commerciali sono iniziate nei primi mesi del 2019. L'impianto è stato pensato per recuperare e valorizzare pratiche locali e varietà di canna come la 'Cristalline', con l'obiettivo di produrre sia rum non invecchiati sia espressioni in botte.
Distillazione
Doppia distillazione discontinuous (pot still) con alambicco Müller; prima corsa a bassa gradazione e seconda corsa a gradazione più elevata, con successiva riduzione al titolo di imbottigliamento.
Invecchiamento
Per le espressioni invecchiate: affinamento in botti utilizzate e nuove a seconda della cuvée; procedure documentate includono invecchiamenti in ex‑Caroni, ex‑cognac, ex‑whisky e in botti 'ex‑Providence' (new American oak con caricature e cicli di riempimento/sgombro per acclimatare il legno).
Materie prime
  • succo di canna (fresh cane juice)
  • sciroppo di canna (cane syrup)
  • vinasse (dunder) per alcune cuvée
Prodotti rappresentativi
  • Providence First Drops
  • Providence Dunder & Syrup
  • Providence 3 years old 2019
  • Providence 3 years old 2020
  • Providence 3 years old 2021