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 Produttore |
Saint James |
 Tipologia |
Rum |
 Profilo aromatico |
Note di vaniglia, caramello, spezie, legno |
 Ingredienti |
Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
43.0% |
 Tipo di botte |
Botti di rovere |
 Invecchiamento |
15 anni |
 Metodo di distillazione |
Distillazione continua |
 Colore |
Ambra scuro |
 Consumazione |
Liscio, con ghiaccio, cocktail sofisticati |
Il Rhum St.James V.Agricole 15Y 70cl - Legno è un distillato di eccezionale raffinatezza, apprezzato ampiamente dagli intenditori di rum agricolo. Proveniente direttamente dalla Martinica, quest'opera d'arte liquida trascorre ben 15 anni a maturare in botti di legno, che le conferiscono profondità e una complessità aromatica notevole. Al naso, si rivela con un bouquet intrigante di frutta matura, spezie dolci e un leggero tocco di tabacco. In bocca, il Rhum St.James V.Agricole 15Y offre una gamma di sapori ricchi che includono note di cioccolato fondente, vaniglia e un pizzico di pepe nero. La sua finitura è lunga e persistente, con una morbidezza che invita a un altro sorso. Si tratta di un rum agricolo che esemplifica l'eccellenza della distillazione tradizionale francese, ideale per essere degustato liscio a fine pasto o come parte di cocktail sofisticati. Un vero gioiello per gli amanti del rum di alta qualità.
Saint James
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Distillazione
Colonna creola tradizionale (distillazione continua) per molte referenze; alambicco per alcune espressioni specifiche (cuore di chauffe).
Invecchiamento
Invecchiamento in cantine dedicate; alcune cuvée sono maturate per lunghi periodi in piccoli botti Bourbon selezionati.
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