Rhum Vieux Agricole "Select Barrel" 70cl - Clement

Clement

Formato: 70 cl

-18%


Prezzo consigliato: 53,52 €
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Informazioni tecniche
Produttore Clement
Tipologia Rhum vieux agricole
Profilo aromatico Note di canna fresca, vaniglia, spezie, legno
Ingredienti Succo di canna da zucchero fresco
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Francia
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Invecchiamento Minimo 3 anni in botti di rovere
Metodo di distillazione Distillazione in colonne
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o in cocktail raffinati
Il Rhum Vieux Agricole "Select Barrel" della distilleria Clément è un distillato che riflette l'eredità e l'arte della produzione di rum agricolo in Martinica, un'isola rinomata per i suoi rum di canna da zucchero puro.

Questa espressione "Select Barrel" è invecchiata con meticolosità in una selezione minuziosa di barili, che conferisce al rum un equilibrio straordinario tra complessità e morbidezza. Con il suo volume alcolico del 40%, si presenta in bottiglia da 70cl, esprimendo il carattere autentico di un vero rum agricole vecchio.

Al naso, il Rhum Vieux Agricole "Select Barrel" offre un bouquet ricco di aromi affascinanti. Note di frutta matura, come la banana e il mango, si fondono con sfumature di vaniglia e cacao, derivanti dall'invecchiamento in legno, per un'esperienza olfattiva profondamente invitante.

Al palato, la sua texture è vellutata e l'ingresso in bocca è caldo, con una dolcezza equilibrata che evolve verso gusti di legno tostato e spezie dolci, quali cannella e noce moscata. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che riporta delicati accenni di tabacco e cuoio, lasciando una sensazione complessiva di eleganza e raffinatezza.

Perfetto da gustare liscio, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, il Rhum Vieux Agricole "Select Barrel" della Clément si rivela una scelta eccellente per gli amanti dei rum sofisticati e di alta qualità. È inoltre ideale come regalo per occasioni speciali, grazie alla sua ricca espressività e l'elegante presentazione.
Maison

Clément

Maison

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Clément.

Clément è una storica maison di rhum agricolo con sede nell’Habitation Clément a Le François (Martinica). Produce una gamma di rhum bianchi e invecchiati, oltre a liquori tradizionali (es. Créole Shrubb, Mahina Coco) rispettando il disciplinare AOC Rhum de Martinique.
rhum agricolo rum bianchi rum invecchiati liqueurs tropicali maison del rhum
Paese Martinica (Francia)
Regione Martinica
Fondazione 1887

Distillazione

Distillazione in colonna (processo continuo, alambicco a colonna)

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere (200 L) conservate in chais dell’Habitation; almeno 3 anni per i rhum vieux secondo standard AOC, con evaporazione accelerata dovuta al clima tropicale (part des anges).

Materie prime

succo di canna da zucchero (vesou) scorze d'arancia (per shrubb) noce di cocco (per Mahina Coco)

Prodotti rappresentativi

Créole Shrubb - Liqueur d'Orange 70cl Mahina Coco - Liqueur 70cl Rhum Agricole Ambré - Invecchiato 12 mesi 70cl Rhum Blanc Agricole AOC 70cl Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" 70cl Rhum Blanc Agricole "L'Initial" Brut de Colonne 70cl Rhum V.O. Invecchiato 3 anni 70cl Rhum Vieux Agricole "Select Barrel" 70cl Rhum Vieux Agricole 10 ans d'âge - Astucciato 70cl Rhum Vieux Agricole 15 ans d'âge - Cofanetto Litografato 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata