Bolla

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Bolla 2025

Name: Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Bolla
Brand: Bolla
SKU: GIV-64082
Price: 10.54 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bolla
Denominazione	Venezia Giulia IGT
Vitigno	Ribolla Gialla
Annata	2025
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, floreale, fruttato
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Friuli Venezia Giulia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento in bottiglia
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Elegante e sapido, questo Ribolla Gialla di Venezia Giulia esprime una freschezza diretta senza artifizi. Al calice si mostra chiaro e fragrante, con note di agrume verde e mela croccante sfumate da un accenno floreale; la tensione acida lo rende vivace ma equilibrato, con una trama sottile che sostiene il sorso senza appesantirlo. Il carattere è pulito, lineare, pensato per chi apprezza vini dal profilo misurato e immediato.

In bocca conferma la promessa aromatica: ingresso vibrante, buona mineralità e succosità che allungano la beva. La persistenza è educata, con ritorni agrumati e una lieve nota ammandorlata sul finale che invita al bicchiere successivo. Ottimo come aperitivo, si accompagna con naturalezza a piatti di mare, crostacei e antipasti leggeri; servire freddo per valorizzare la freschezza. Un’espressione autentica della tipologia, disegnata sulla piacevolezza e sulla facilità di abbinamento gastronomico.

La cantina

Casa Vinicola Bolla – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Bolla.

Storica casa vinicola veronese che produce vini classici del Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco e spumanti), oggi parte del Gruppo Italiano Vini.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1883

Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella. Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici. Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti. Parte del Gruppo Italiano Vini. Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.

Acquista tutti i vini Casa Vinicola Bolla La cantina Casa Vinicola Bolla

Storia della cantina

Fondata nel 1883 a Soave dalla famiglia Bolla, l’azienda si è sviluppata nei decenni successivi ampliando la produzione dal bianco di Soave anche ai grandi rossi della Valpolicella. Nel tempo il marchio è diventato un punto di riferimento internazionale per i vini veneti; la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini nel corso degli anni 2000.

Filosofia produttiva

Valorizzare il legame con il territorio veneto e le sue denominazioni storiche, con un approccio che combina tradizione enologica e attenzione all’evoluzione dei gusti. La comunicazione aziendale sottolinea la cura per la vigna, la qualità delle selezioni e uno stile di vita ispirato alla "slow life".

Territorio e vigneti

Produzione concentrata principalmente in Valpolicella Classica, nell’area di Soave e nell’area del Lago di Garda; la cantina si avvale inoltre di una rete di conferitori locali per interpretare le principali denominazioni veronesi.