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Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Le Monde 2025

Name: Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Le Monde
Brand: Le Monde
SKU: bottle-03240
Price: 11.32 EUR
Availability: OutOfStock

Le Monde

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Ribolla Gialla · Venezia Giulia IGT · 75 cl · 2025

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Informazioni tecniche

Produttore	Le Monde
Denominazione	Venezia Giulia IGT
Vitigno	Ribolla Gialla
Annata	2025
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, floreale, leggermente fruttato
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Venezia Giulia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	2-3 anni dalla produzione
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 2-3 anni
Abbinamento	Antipasti di mare, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Le Monde Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT offre un profilo immediato e coinvolgente, con un colore paglierino luminoso e riflessi verdognoli che invitano al sorso. Al naso arrivano sensazioni pulite di fiori bianchi, agrume maturo e una lieve nota di mela verde, sostenute da un accento minerale che ne definisce il carattere. È un vino dal passo lineare: non pretende, ma convince per la freschezza e la nitidezza dei profumi, restituendo una sensazione elegante e sincera.

In bocca mostra un equilibrio centrato su acidità vibrante e sapidità che slanciano il corpo, mentre la morbidezza si mantiene contenuta per non appesantire il sorso. Il finale è vivo e di buona persistenza, adatto a valorizzare piatti di mare, antipasti di pesce crudo e primi leggeri a base di verdure; regge bene anche formaggi freschi e preparazioni più aromatiche. Servire fresco per apprezzarne la vivacità e lasciare che si aprano gli aromi nel bicchiere.

La cantina

Le Monde – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Le Monde.

Cantina con sede a Prata di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) che produce vini bianchi, rossi e spumanti destinati ai mercati nazionali e internazionali.

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Vitigni: Chardonnay, Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Prosecco (Glera)

Sede a Prata di Pordenone (PN), Loc. Le Monde. Tutte le uve provengono da vigneti di proprietà. Collezioni: bianchi, rossi, spumanti, Le Icone e Animo. Spumanti prodotti con metodo Charmat (tra cui Prosecco DOC e Ribolla Gialla Brut). Offerta di visite e degustazioni guidate in cantina.

Acquista tutti i vini Le Monde La cantina Le Monde

Storia della cantina

Il progetto nasce attorno alla figura di Alex Maccan, sostenuto da collaboratori e soci tra cui Marta, Giovanni e Massimo; il nome riprende la frazione 'Le Monde' di Prata di Pordenone. La cantina ha riorganizzato produzione e accoglienza puntando su tecnologie moderne integrate con pratiche agricole orientate al rispetto del territorio (tutte le uve dichiaratamente provengono da terreni di proprietà).

Filosofia produttiva

Ricerca della qualità legata al territorio, rispetto per il suolo e pratiche sostenibili in vigneto; grande attenzione all’esperienza del visitatore tramite degustazioni guidate e ospitalità in cantina.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nella pianura friulana intorno a Prata di Pordenone; i suoli sono prevalentemente di origine alluvionale, calcareo-dolomitici e argillosi su strati ghiaiosi, condizioni favorevoli sia per le varietà bianche aromatiche sia per le uve a bacca nera.