Riesling Grand Cru Bruderthal - Domaine Neumeyer 2022

Domaine Neumeyer

Riesling · Riesling Grand Cru Bruderthal · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Neumeyer
Denominazione Riesling Grand Cru Bruderthal
Vitigno Riesling
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Alsazia
Zona di produzione Bruderthal, Alsazia
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, crostacei, piatti speziati

Il Riesling Grand Cru Bruderthal del Domaine Neumeyer è un esemplare straordinario che riflette l'eccellenza del terroir alsaziano. Proveniente da una delle zone più prestigiose, il Grand Cru Bruderthal, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e la sua raffinatezza in palato.

Alla vista, si presenta con un colore giallo dorato brillante che anticipa la ricchezza degli aromi. Al naso, emergono note vivaci di frutta a polpa bianca, come pesche e pere, intercalate con sfumature di fiori bianchi e un tocco minerale distintivo, tipico dei suoli calcarei di questa area.

In bocca, il Riesling Grand Cru Bruderthal è elegantemente equilibrato. La sua acidità vivace danza tra i sapori di agrumi maturi e la leggera mineralità, portando a un finale lungo e persistente che lascia un'impressione piacevolmente fresca e pulita.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce raffinati o cucina asiatica leggermente speziata, grazie alla sua capacità di equilibrare sapori intensi mentre mantiene una bella freschezza. Ottimo anche come aperitivo, il Riesling Grand Cru Bruderthal promette di evolversi magnificamente negli anni a venire.

La cantina

Domaine Neumeyer – Cantina in Alsace

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Neumeyer.

Cantina familiare dell'Alsazia (Molsheim) che pratica viticoltura biologica e produce vini di terroir, con forte attenzione ai cru del Grand Cru Bruderthal.
Regione: Alsace
Paese: France
Fondazione: 1925
Vitigni: Pinot Blanc, Sylvaner, Riesling, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir, Chardonnay
Viticoltura biologica con vendemmia manuale Produzione focalizzata sui terroir locali e sul Grand Cru Bruderthal Presenza storica a Molsheim Gamma che comprende Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir e Crémant Vinificazione minimalista: lieviti indigeni e affinamenti sulle fecce
Storia della cantina
Fondato dalla famiglia Neumeyer nel 1925, il domaine è gestito da generazioni successive della stessa famiglia. Nel corso del tempo la proprietà ha valorizzato i vigneti locali e ha avviato la conversione verso metodi biologici, costruendo una produzione orientata all'espressione del territorio e delle singole parcelle.
Filosofia produttiva
Il lavoro si basa sull'espressione del terroir: pratiche di viticoltura biologica, vendemmia manuale, selezione parcellaire, vinificazione sobria con lieviti indigeni e affinamenti lunghi sulle fecce per preservare la materia prima e la personalità dei vini.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nel nord dell'Alsazia, con una presenza significativa nel Grand Cru Bruderthal; suoli di tipo muschelkalk/marno-calcari caratterizzano i terroir coltivati nelle comuni di Molsheim, Mutzig e Avolsheim.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e valutazioni in guide specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata