Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube - Weingut Dr. Thanisch
Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube - Weingut Dr. Thanisch

Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube - Weingut Dr. Thanisch 2024

Weingut Dr. Thanisch
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Formato: 75 cl

-12%
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Informazioni tecniche
Produttore Weingut Dr. Thanisch
Denominazione Riesling Kabinett
Vitigno Riesling
Annata 2024
Gradazione 9.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Mosella
Zona di produzione Bernkastel
Nazione Germania
Tipologia Vino bianco secco o semi-secco
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, piatti leggeri, formaggi freschi

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Il Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube di Weingut Dr. Thanisch è un esempio sublime dell’eleganza vinicola della Mosella, una delle regioni più vocate al mondo per il Riesling. Questo vino nasce da uve selezionate con cura, coltivate su ripidi pendii calcarei e scistosi che conferiscono mineralità e vitalità al prodotto finale.

Il termine Kabinett indica una raccolta tardiva ma non eccessivamente matura, che regala al vino una freschezza innata e un corpo leggero. Al naso si esprimono profumi raffinati di pesca, agrumi e leggere note floreali, accompagnate da un accenno minerale tipico del terroir della Bernkasteler Badstube. Al palato, la dolcezza equilibrata e l’acidità croccante creano un’impronta vibrante e longeva.

Perfetto con piatti a base di pesce, cucina asiatica leggermente speziata o formaggi freschi, questo Riesling rappresenta un viaggio sensoriale tra tradizione e purezza, espressione limpida di un territorio unico.
La cantina

Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch) – Cantina in Mosella (Mittelmosel)

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch).

Storico produttore di Riesling con sede a Bernkastel-Kues, Mosella; noto per i vigneti di pregio come il Berncasteler Doctor e per una lunga tradizione famigliare nella produzione di Riesling di alta qualità.
Regione: Mosella (Mittelmosel)
Paese: Germania
Vitigni: Riesling
Produzione focalizzata esclusivamente sul Riesling. Possesso di parcelle nel leggendario Berncasteler Doctor. Sede storica "Villa Thanisch". Membro fondatore del VDP. Vinoteca con degustazioni e vendita diretta.
Acquista tutti i vini Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch) La cantina Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch)
Storia della cantina
La famiglia Thanisch è documentata nella viticoltura della Mosella fin dal XVII secolo; il sito ufficiale indica le prime attestazioni risalenti al 1636 e una continuità generazionale che arriva fino ai giorni nostri. La "Villa Thanisch", sede dell'azienda, fu costruita nel 1884. Il marchio ha consolidato la sua fama tra XIX e XX secolo, con vini presenti nelle carte di ristoranti e case reali; lo storico rapporto con le grandi vigne locali, e in particolare con il Berncasteler Doctor, è parte centrale della storia aziendale. L'azienda è inoltre menzionata come membro fondatore del VDP.
Filosofia produttiva
Orientamento alla qualità e al rispetto della tradizione: l'azienda privilegia la cura del vigneto e l'espressione del terroir, con forte attenzione alle vigne in forte pendenza e alla raccolta selettiva. La produzione è incentrata sul Riesling, con l'obiettivo di rappresentare le caratteristiche dei singoli cru della zona.
Territorio e vigneti
L'azienda opera nella zona di Bernkastel-Kues e possiede vigneti in località storiche della Mittelmosel, con parcelle a Bernkastel e vigneti nei comuni limitrofi come Kues, Lieser e Brauneberg. I terreni sono tipicamente scistosi e le vigne si trovano su ripide esposizioni tipiche della Mosella.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata