Riesling Kabinett - Trocken - Weingut Sturm 2022

Weingut Sturm

Riesling Riesling Kabinett Trocken 75 cl 2022

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Informazioni tecniche

Produttore
Weingut Sturm
Denominazione
Riesling Kabinett Trocken
Vitigno
Riesling
Annata
2022
Gradazione
11.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Invecchiamento
Breve, in acciaio inox
Colore
Bianco
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Riesling Kabinett - Trocken - Weingut Sturm

Altre domande

Il Riesling Kabinett Trocken del Weingut Sturm rappresenta una sublime espressione della varietà Riesling, coltivata nelle fertile valli tedesche caratterizzate da un clima ideale per questa uva. Questo vino si distingue per il suo carattere secco, che lo rende estremamente versatile e adatto a diverse occasioni.

Alla vista, il Riesling Kabinett Trocken mostra un color giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che preannunciano la freschezza e la vivacità delle sue note. Al naso, emergono sentori delicati di frutta matura, come pesca e albicocca, con un leggero tocco di agrumi che aggiunge una vibrante freschezza. Note minerali leggere si intrecciano abilmente, confermando la tipicità e la purezza del terroir di provenienza.

In bocca, il vino sorprende per la sua acidità ben bilanciata, che sostiene una struttura elegante e persistente. Il Riesling Kabinett Trocken è perfetto come aperitivo o abbinato a piatti di pesce leggeri, insalate fresche o antipasti di mare. La sua pulizia e le sue delicati sfumature aromatiche lo rendono altamente bevibile e apprezzato anche dai palati più raffinati.

Un vino che riesce a combinare la tradizione viticola tedesca con un approccio moderno, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e memorabile.

La cantina

Weingut Sturm

Franken (Franconia)Germania

Azienda vitivinicola familiare con sede a Bürgstadt (Franken, Germania), nota per i suoi vini a base di Pinot nero (Spätburgunder), Silvaner e Pinot bianco (Weißburgunder) provenienti in particolare dal vigneto Centgrafenberg.
Vitigni
Pinot nero (Spätburgunder), Silvaner, Pinot bianco (Weißburgunder), Riesling, Scheurebe, Frühburgunder
  • Vigneti nel Bürgstadter Centgrafenberg, posizione sud esposta
  • Forte attenzione al Pinot nero insieme a Silvaner e Weißburgunder
  • Azienda a conduzione familiare: Christian e il figlio Felix Sturm
  • Vendita diretta, pacchetti degustazione e attività di cantina
  • Linee/etichette citate online: Sandsturm, Sommersturm, Sturm & Drang
La storia
La conduzione è familiare: Christian Sturm guida l'azienda e dal 2018 il figlio Felix ha assunto ruoli attivi portando nuove idee. La famiglia valorizza tradizione e lavoro diretto in vigna, con radici locali che vengono richiamate nelle descrizioni ufficiali e nelle pagine dedicate alla famiglia.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla qualità territoriale e all'espressione delle singole parcelle; l'azienda pone attenzione al lavoro manuale in vigna e a un approccio artigianale nella vinificazione, con un forte orientamento sui vitigni tipici della zona.
Territorio e vigneti
Vigneti situati principalmente nella rinomata collina 'Bürgstadter Centgrafenberg' e in una parcella esterna a Dertingen con suoli vari che vanno da sabbie/arenarie a muschelkalk; il clima del fondovalle del Meno favorisce una buona maturazione.
Premi e riconoscimenti
Presenza di valutazioni enologiche su testate specializzate con punteggi assegnati ad alcune etichette; non sono riportati premi istituzionali completi nelle fonti consultate.