Lisa Bunn

Riesling Trocken Fleissiges Lieschen Busy Lizzie - Lisa Bunn 2024

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Formato: 75 cl

-20%


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Informazioni tecniche
Produttore Lisa Bunn
Denominazione Riesling Trocken
Vitigno Riesling
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, mela verde, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Rheinhessen
Nazione Germania
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi su fecce fini
Tipo di botte Acciaio, piccolo legno
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, piatti speziati
Il Riesling Trocken Fleissiges Lieschen Busy Lizzie della cantina Lisa Bunn è un'espressione straordinaria di autenticità e raffinatezza, prodotto nelle rinomate vignette tedesche. Questo vino bianco si distingue per il suo carattere vivace e la sua eleganza aromatica, incarnando perfettamente la tradizione vinicola della regione.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il Fleissiges Lieschen è noto per il suo bouquet intensamente aromatico. Avvolge il naso con profumi di frutta fresca come la pesca e il limone, arricchiti da sfumature floreali e sentori di mineralità tipici del terreno di provenienza. Nella fase olfattiva, emergono anche delicati accenni di mela verde e una lieve nota di petrolato, che si sviluppa con l'evoluzione del vino.

Al palato, si presenta con una freschezza sorprendente, bilanciata da una piacevole acidità e una struttura minerale ben integrata. La persistenza aromatica è notevole, con un finale che riporta le note fruttate percepite all'olfatto, completate da una leggera speziatura che aggiunge complessità.

Ideale come aperitivo, il Riesling Trocken Fleissiges Lieschen Busy Lizzie si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e cucina asiatica. È inoltre un ottimo compagno per piatti vegetariani leggermente speziati o insalate fresche.

Questo vino non solo esprime la qualità del terroir, ma rappresenta anche un esempio di come la tradizione e l'innovazione possano convergere per creare un prodotto di eccezionale piacere gustativo. Una scelta eccellente per gli amanti del Riesling che cercano una bottiglia distintiva e di grande personalità.
La cantina

Weingut Lisa Bunn – Cantina in Rheinhessen

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut Lisa Bunn.

Azienda vitivinicola familiare con sede a Nierstein (Rheinhessen, Germania), guidata da Lisa Bunn e Bastian Strebel, focalizzata su Riesling e vitigni Burgunder con pratiche sostenibili e affinamento in legno.
Regione: Rheinhessen
Paese: Germany
Fondazione: 2011
Vitigni: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Saint Laurent, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer, Portugieser, Dornfelder, Merlot
Vigneti nel Roter Hang: Hipping, Oelberg e Orbel Stile: vini 100% secchi con affinamento in legno e lunga permanenza sulle fecce Approccio sostenibile; membro FAIR'N GREEN e in fase di conversione al biologico Ampia gamma di varietà: forte enfasi su Riesling e Burgunder Presenza stabile su guide e concorsi internazionali
Storia della cantina
Nata dalla riunione di aziende familiari e condotta da Lisa Bunn e Bastian Strebel, la cantina è stata avviata nel 2011; negli anni ha rimodellato il proprio assortimento privilegiando Riesling e le varietà Burgunder, raccogliendo riconoscimenti internazionali e aggiornando il nome dell'azienda rispetto alla denominazione precedente.
Filosofia produttiva
Basso intervento e rispetto della natura: gestione sostenibile in fase di conversione biologica, macerazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamento in botti grandi e piccole. Enfasi sulla biodiversità del vigneto e sull'energia rinnovabile in cantina.
Territorio e vigneti
Vigneti situati lungo il Roter Hang di Nierstein per i Riesling; i Burgunder sono impiantati su suoli calcarei a Wintersheim. Suoli variabili: terreni rossi ricchi di pietre, calcare e loess, che conferiscono espressione minerale ai vini.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti da guide e competizioni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata