Sauvignon Blanc - Lisa Bunn 2022

Lisa Bunn

Formato: 75 cl

-11%
Prezzo consigliato: 24,67 €
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Informazioni tecniche
Produttore Lisa Bunn
Denominazione Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, agrumi, frutta tropicale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Assia Renana
Zona di produzione Nierstein
Nazione Germania
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento in acciaio inox
Tipo di botte Serbatoio in acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, insalate
Il Sauvignon Blanc di Lisa Bunn incarna l'essenza del terroir tedesco in cui ha origine. Questo vino bianco, proveniente dall'accogliente cantina familiare situata nelle rigogliose colline di Rheinhessen, è un esempio splendido di come il clima e il terreno influenzino il carattere di un vino.

Le uve, raccolte a mano per assicurare la massima qualità, vengono delicatamente pressate e fermentate a temperatura controllata, processo che preserva le note aromatiche fresche e vibranti tipiche di questo vitigno. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini che suggeriscono la sua freschezza.

Al naso, il Sauvignon Blanc di Lisa Bunn offre un bouquet intrigante e intensamente aromatico. Note di frutto della passione, lime e erba fresca tagliata si fondono armoniosamente con un tocco leggero di asparago e peperone verde. Al palato, è vivace e fresco con una raffinata acidità che porta equilibrio e persistenza. I sapori di agrumi e frutti tropicali si combinano con una minerale sottigliezza, creando un'esperienza gustativa che è tanto rinfrescante quanto complessa.

Perfetto da servire come aperitivo, questo vino è anche un eccellente accompagnamento a piatti di pesce delicati, insalate fresche e piatti vegetariani aromatizzati. La purezza e l'eleganza del Sauvignon Blanc di Lisa Bunn lo rendono un vino da non perdere per gli amanti dei bianchi tedeschi di alta qualità.

Un consiglio: servitelo fresco, tra i 8 e i 10 gradi Celsius, per godere appieno delle sue qualità.
La cantina

Weingut Lisa Bunn – Cantina in Rheinhessen

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut Lisa Bunn.

Azienda vitivinicola familiare con sede a Nierstein (Rheinhessen, Germania), guidata da Lisa Bunn e Bastian Strebel, focalizzata su Riesling e vitigni Burgunder con pratiche sostenibili e affinamento in legno.
Regione: Rheinhessen
Paese: Germany
Fondazione: 2011
Vitigni: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Saint Laurent, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer, Portugieser, Dornfelder, Merlot
Vigneti nel Roter Hang: Hipping, Oelberg e Orbel Stile: vini 100% secchi con affinamento in legno e lunga permanenza sulle fecce Approccio sostenibile; membro FAIR'N GREEN e in fase di conversione al biologico Ampia gamma di varietà: forte enfasi su Riesling e Burgunder Presenza stabile su guide e concorsi internazionali
Storia della cantina
Nata dalla riunione di aziende familiari e condotta da Lisa Bunn e Bastian Strebel, la cantina è stata avviata nel 2011; negli anni ha rimodellato il proprio assortimento privilegiando Riesling e le varietà Burgunder, raccogliendo riconoscimenti internazionali e aggiornando il nome dell'azienda rispetto alla denominazione precedente.
Filosofia produttiva
Basso intervento e rispetto della natura: gestione sostenibile in fase di conversione biologica, macerazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamento in botti grandi e piccole. Enfasi sulla biodiversità del vigneto e sull'energia rinnovabile in cantina.
Territorio e vigneti
Vigneti situati lungo il Roter Hang di Nierstein per i Riesling; i Burgunder sono impiantati su suoli calcarei a Wintersheim. Suoli variabili: terreni rossi ricchi di pietre, calcare e loess, che conferiscono espressione minerale ai vini.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti da guide e competizioni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata