Informazioni tecniche
Produttore Castello di Cacchiano
Denominazione Chianti Classico DOCG Riserva
Vitigno 95% Sangiovese, 5% Malvasia Nera e Colorino
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Castello di Cacchiano

Riserva Chianti Classico DOCG - Castello di Cacchiano 2020

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Formato: 75 cl

-23%


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Informazioni tecniche
Produttore Castello di Cacchiano
Denominazione Chianti Classico DOCG Riserva
Vitigno 95% Sangiovese, 5% Malvasia Nera e Colorino
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Riserva Chianti Classico DOCG di Castello di Cacchiano è un autentico simbolo del territorio toscano, nato nel cuore pulsante della zona del Chianti Classico, celebre per la produzione di vini prestigiosi e di grande personalità.

Realizzato principalmente con uve Sangiovese, vitigno principe del Chianti, questo vino esprime con intensità le caratteristiche del suo terroir, caratterizzato da terreni argilloso-calcarei e un microclima favorevole che conferisce eleganza e struttura al prodotto. L’affinamento avviene in botti di rovere, che dona al vino una complessità aromatica notevole, dove si intrecciano profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere nuance terrose.

Al palato, il Riserva del Castello di Cacchiano si presenta pieno, armonico e longevo, con tannini ben definiti ma vellutati, che accompagnano una persistenza elegante e intrigante. Questo Chianti Classico DOCG è ideale da abbinare a piatti della cucina toscana come carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni boccone con la sua ricchezza e profondità. Un vino che racconta la tradizione e l’eccellenza vinicola di questa storica cantina.


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