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Roero Arneis DOCG - ReCit - Monchiero Carbone

Name: Roero Arneis DOCG - ReCit - Monchiero Carbone
Brand: Monchiero Carbone
SKU: 7657
Price: 14.8 EUR
Availability: InStock

Monchiero Carbone

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Arneis 100% · Roero Arneis DOCG · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Monchiero Carbone
Denominazione	Roero Arneis DOCG
Vitigno	Arneis 100%
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Pesca, pera, note di mandorla; corpo ampio
Metodo vinificazione	Vinificazione interamente in acciaio
Zuccheri residui	Secco
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Roero; Canale, Vezza d'Alba, Priocca
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Bianco
Invecchiamento	Affinamento in acciaio; pronto dalla primavera successiva
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Paglierino intenso brillante
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Pronto dalla primavera successiva; conservare alcuni anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti, affettati, insalate di mare, paste delicate

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Descrizione

Il Roero Arneis DOCG ReCit di Monchiero Carbone è un bianco che punta sulla pulizia e l'immediatezza. Al naso si aprono sensazioni di frutta bianca matura, come pera e mela, accenni di fiori bianchi e note agrumate; il profilo olfattivo resta su toni netti e non invadenti. In bocca mostra un sorso equilibrato, fresco nella progressione acida e di corpo medio; la trama è scorrevole, con un finale che tende alla sapidità. L'espressione è schietta e adatta a chi cerca un vino quotidiano ma curato, senza eccessi.

Si abbina con facilità a piatti di mare leggeri, crostacei e antipasti a base di verdure o salumi delicati, e regge bene preparazioni semplici a base di pesce. Può accompagnare anche formaggi freschi o piatti in cui la freschezza e la pulizia aromatica sono richieste. Consigliabile servirlo ben fresco per apprezzarne la vivacità e la pulizia aromatica; è adatto a consumi nel breve termine per preservarne la franchezza.

La cantina

Monchiero Carbone – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Monchiero Carbone.

Azienda vinicola familiare con sede a Canale (Roero, Piemonte) che produce vini autoctoni del Roero e delle Langhe, con particolare attenzione a Arneis, Nebbiolo e Barbera. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/))

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Arneis, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot

Sede a Canale, Roero (CN) con vigneti sui cru Renesio Incisa e MonBirone. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/azienda/)) Roero Arneis Riserva Renesio Incisa: interpretazione da invecchiamento dell’Arneis e riconoscimento Gambero Rosso 2026. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/)) Gamma che comprende Arneis, Roero Riserva (Nebbiolo), Barbera d’Alba (MonBirone) e altri vini tipici del territorio. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/wines/gran-cru/monbirone/?utm_source=openai)) Shop online e possibilità di spedizione internazionale; degustazioni su prenotazione in cantina. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/tastings/?utm_source=openai))

Acquista tutti i vini Monchiero Carbone La cantina Monchiero Carbone

Storia della cantina

La famiglia Monchiero-Carbone dichiara una tradizione vitivinicola che risale agli inizi del XX secolo e sul sito ufficiale afferma radici familiari dal 1918; nel tempo i componenti della famiglia hanno ricomposto e ampliato i vigneti intorno a Canale per sviluppare la produzione moderna dell’azienda. Fonti terze indicano che la struttura della cantina si è consolidata a partire dagli anni fine 1980/primi 1990, quando furono riuniti vigneti di due famiglie per avviare l’attività congiunta. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/))

Filosofia produttiva

L’azienda punta su vitigni autoctoni del territorio (soprattutto Arneis e Nebbiolo) e su un approccio che valorizza il terroir delle colline del Roero e delle Langhe, sperimentando tecniche di affinamento per esaltare la longevità di alcuni bianchi e rossi. Negli ultimi anni ha sviluppato interpretazioni di Arneis da invecchiamento (es. la Riserva Renesio Incisa). ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/the-roero/?utm_source=openai))

Territorio e vigneti

La cantina è situata a Canale, nel cuore del Roero (provincia di Cuneo, Piemonte). I vigneti citati dalla cantina si trovano su colline caratterizzate da terreni sabbiosi e marne che favoriscono l’espressività dell’Arneis; tra i cru menzionati ci sono Renesio Incisa e il crù Mombirone per la Barbera. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/azienda/))

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti segnalati dall’azienda figura il Roero Arneis Riserva Renesio Incisa (elezione a Miglior Vino Bianco d’Italia sulla Guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso). Altri vini dell’azienda compaiono in elenchi e guide con premi e punteggi (es. riconoscimenti per Pelisa e MonBirone). ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/))