Vino Premiato

Roero Riserva DOCG - Printi - Monchiero Carbone 2021

Monchiero Carbone
5.0
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Formato: 75 cl

-11%
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Informazioni tecniche
Produttore Monchiero Carbone
Denominazione Roero Riserva DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione prolungata
Regione Piemonte
Zona di produzione Roero
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi, di cui 9 in legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Roero Riserva DOCG "Printi" di Monchiero Carbone è un vino rosso di eccellente qualità, proveniente dalla pittoresca regione delle Langhe, nel Piemonte. Questo vino è prodotto con uve 100% Nebbiolo, coltivate con cura sui versanti calcarei e sabbiosi tipici della zona, che conferiscono al vino una struttura e complessità uniche.

Il "Printi" è frutto di una selezionata vendemmia manuale, seguita da una minuziosa vinificazione. La maturazione avviene in botti grandi di rovere per un periodo non inferiore ai 18 mesi, seguita da un ulteriore affinamento in bottiglia che garantisce una perfetta evoluzione del bouquet e delle caratteristiche organolettiche del vino.

Alla vista, il Roero Riserva DOCG "Printi" si presenta con un color rosso rubino intenso, con riflessi granato che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso offre un profilo aromatico complesso e invitante, con note di frutta matura come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie, cacao e un leggero tocco di vaniglia. In bocca, il vino dimostra una struttura solida e ben equilibrata, con tannini morbidi ed eleganti che conducono a un finale lungo e persistente, caratterizzato da un piacevole retrogusto di frutta secca e spezie.

Questo prodotto è particolarmente indicato per accompagnare piatti di carne rossa elaborati, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità lo rende ideale anche come vino da meditazione, da apprezzare in momenti di relax.

Il Roero Riserva DOCG "Printi" di Monchiero Carbone rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei vini piemontesi di alta gamma, offrendo un'esperienza sensoriale profonda e memorabile.
La cantina

Monchiero Carbone – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Monchiero Carbone.

Azienda vinicola familiare con sede a Canale (Roero, Piemonte) che produce vini autoctoni del Roero e delle Langhe, con particolare attenzione a Arneis, Nebbiolo e Barbera. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/))
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Vitigni: Arneis, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot
Sede a Canale, Roero con vigneti sui cru Renesio Incisa e MonBirone. Roero Arneis Riserva Renesio Incisa: interpretazione da invecchiamento dell’Arneis e riconoscimento Gambero Rosso 2026. Gamma che comprende Arneis, Roero Riserva, Barbera d’Alba e altri vini tipici del territorio. Shop online e possibilità di spedizione internazionale; degustazioni su prenotazione in cantina.
Storia della cantina
La famiglia Monchiero-Carbone dichiara una tradizione vitivinicola che risale agli inizi del XX secolo e sul sito ufficiale afferma radici familiari dal 1918; nel tempo i componenti della famiglia hanno ricomposto e ampliato i vigneti intorno a Canale per sviluppare la produzione moderna dell’azienda. Fonti terze indicano che la struttura della cantina si è consolidata a partire dagli anni fine 1980/primi 1990, quando furono riuniti vigneti di due famiglie per avviare l’attività congiunta.
Filosofia produttiva
L’azienda punta su vitigni autoctoni del territorio e su un approccio che valorizza il terroir delle colline del Roero e delle Langhe, sperimentando tecniche di affinamento per esaltare la longevità di alcuni bianchi e rossi. Negli ultimi anni ha sviluppato interpretazioni di Arneis da invecchiamento.
Territorio e vigneti
La cantina è situata a Canale, nel cuore del Roero. I vigneti citati dalla cantina si trovano su colline caratterizzate da terreni sabbiosi e marne che favoriscono l’espressività dell’Arneis; tra i cru menzionati ci sono Renesio Incisa e il crù Mombirone per la Barbera.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti segnalati dall’azienda figura il Roero Arneis Riserva Renesio Incisa. Altri vini dell’azienda compaiono in elenchi e guide con premi e punteggi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata