IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Celli
- Denominazione
- Romagna Albana DOCG
- Vitigno
- Albana
- Gradazione
- 9.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, miele, albicocca, fiori bianchi
- Metodo vinificazione
- Fermentazione controllata, biologico
- Invecchiamento
- Breve in acciaio o vetro
- Colore
- Bianco dorato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Dessert, pasticceria, formaggi erborinati
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Romagna
- Tipologia
- Vino bianco dolce
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Romagna Albana DOCG Dolce Biologico - Le Querce - Celli
Altre domande
Altre domande
Il Romagna Albana DOCG Dolce Biologico prodotto dalla rinomata cantina Le Querce - Celli è una celebrazione dell'eccellenza enologica del territorio di Romagna. Questo vino bianco dolce biologico si distingue per la sua autenticità e la cura con cui viene prodotto, seguendo rigorosi standard biologici che garantisco una qualità superiore e un rispetto profondo per l'ambiente.
Caratterizzato da un colore giallo dorato intenso, il Romagna Albana DOCG Dolce Biologico presenta al naso un bouquet ricco e complesso. Le note predominanti sono quelle di frutta matura come albicocca e pesca, arricchite da sfumature di miele e fiori bianchi che contribuiscono alla sua intensità aromatica. In bocca, la dolcezza è bilanciata da una fresca acidità che ne accentua la struttura e ne prolunga il piacevole retrogusto.
Questo vino si abbina splendidamente a dessert, in particolare torte di frutta e pasticceria fine, ma può sorprendentemente accompagnare anche formaggi erborinati grazie alla sua capacità di equilibrare sapori intensi e dolcezza. La temperatura ideale di servizio è tra i 8 e i 10°C per esaltare al meglio le sue qualità organolettiche.
Prodotto in quantità limitate per assicurare la massima attenzione a ogni dettaglio, il Romagna Albana DOCG Dolce Biologico di Le Querce - Celli rappresenta una scelta eccellente per chi desidera un vino che racconti la storia e il terroir di una regione vitivinicola di grande tradizione e innovazione in chiave biologica.
La cantina
Cantina Celli
Emilia-RomagnaItaliaDal 1963
- Vitigni
- Sangiovese, Albana, Pagadebit, Trebbiano, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- Fondata nel 1963, gestita dalle famiglie Sirri e Casadei
- 35 ettari di vigneto con uve aziendali
- Conversione alla produzione biologica completata
- Albana 'I Croppi' premiata con i Tre Bicchieri in più edizioni
- Vigneti attorno a Bertinoro su suoli di 'spungone' calcareo