Romagna Sangiovese DOC Riserva Bertinoro - Bron & Ruseval - Celli
CelliSangiovese Romagna Sangiovese DOC Riserva 75 cl
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Celli
- Denominazione
- Romagna Sangiovese DOC Riserva
- Vitigno
- Sangiovese
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
- Invecchiamento
- Minimo 24 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 8-10 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Romagna
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Romagna Sangiovese DOC Riserva Bertinoro - Bron & Ruseval - Celli
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Il Romagna Sangiovese DOC Riserva Bertinoro di Bron & Ruseval, prodotto dalla tenuta Celli, è una vera espressione di eleganza e tradizione vinicola della Romagna. Questo seducente rosso si distingue per la sua provenienza dall'incantevole comune di Bertinoro, noto come il "balcone della Romagna" per la sua spettacolare vista che spazia dall'Appennino Romagnolo fino al Mare Adriatico.
Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, varietà caratteristica e dominante della regione, il Romagna Sangiovese DOC Riserva Bertinoro passa attraverso un rigoroso processo di selezione delle uve, seguito da una maturazione in botti di rovere che contribuisce alla sua struttura complessa e ai profondi aromi. Il risultato è un vino di robusta intensità, che mantiene comunque una raffinata morbidezza.
Al naso, il vino rivela un bouquet ricco e complesso dove emergono note di frutti rossi maturi come la ciliegia e il ribes, abbinati a sfumature speziate di vaniglia e pepe nero, conferite dalla permanenza in legno. In bocca, il riserva si presenta con un corpo pieno e avvolgente, un equilibrato tannino ed un'elegante persistenza che chiude con un finale lungo e piacevolmente armonico.
Ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale romagnola, come tagliatelle al ragù o grigliate di carne, questo vino è anche perfetto per essere gustato in momenti di convivialità o meditazione. Con un potenziale di invecchiamento che lo rende ancora più interessante con il passare degli anni, il Romagna Sangiovese DOC Riserva Bertinoro rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire la profondità e l'autenticità dei vini di questa straordinaria regione italiana.
La cantina
Cantina Celli
Emilia-RomagnaItaliaDal 1963
- Vitigni
- Sangiovese, Albana, Pagadebit, Trebbiano, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- Fondata nel 1963, gestita dalle famiglie Sirri e Casadei
- 35 ettari di vigneto con uve aziendali
- Conversione alla produzione biologica completata
- Albana 'I Croppi' premiata con i Tre Bicchieri in più edizioni
- Vigneti attorno a Bertinoro su suoli di 'spungone' calcareo