Rosazzo Bianco DOCG - Le Vigne di Zamò
Rosazzo Bianco DOCG - Le Vigne di Zamò
Informazioni tecniche
Produttore Le Vigne di Zamò
Denominazione Rosazzo Bianco DOCG
Vitigno Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla
Annata 2013
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno grande
Tipo di botte Tonneaux da 500 litri
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Piatti di pesce, crostacei, carni bianche

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Le Vigne di Zamò

Rosazzo Bianco DOCG - Le Vigne di Zamò 2013

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Formato: 75 cl

-22%
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Informazioni tecniche
Produttore Le Vigne di Zamò
Denominazione Rosazzo Bianco DOCG
Vitigno Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla
Annata 2013
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno grande
Tipo di botte Tonneaux da 500 litri
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Piatti di pesce, crostacei, carni bianche

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Il Rosazzo Bianco DOCG delle Vigne di Zamò nasce dalle terre pregiate del Collio friulano, una zona rinomata per l’esaltazione dei vitigni autoctoni e internazionali attraverso il friulano metodo tradizionale.

Questo vino, frutto di un’attenta selezione di uve bianche quali Friulano, Sauvignon, e Chardonnay, si distingue per la sua struttura elegante e l’armonia olfattiva. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la purezza aromatica, mentre un breve passaggio in legno dona complessità senza sovrastare la delicatezza del frutto.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino delicato, accompagnato da profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche e nuances fruttate di pesca e agrumi. Il sorso è fresco, sapido e di buona persistenza, ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi. Un’espressione genuina del territorio e della tradizione friulana.


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