Rosé de Xinomavro - Thymiopoulos Vineyards
Rosé de Xinomavro - Thymiopoulos Vineyards
Informazioni tecniche
Produttore Thymiopoulos Vineyards
Denominazione P.G.I. Macedonia
Vitigno Xinomavro
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, note floreali, freschezza
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Macedonia
Zona di produzione Fytia, Naoussa
Nazione Grecia
Tipologia Rosato
Invecchiamento 4 mesi in botti di rovere di 500 litri di secondo passaggio
Tipo di botte Rovere di secondo passaggio
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, insalate

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Thymiopoulos Vineyards

Rosé de Xinomavro - Thymiopoulos Vineyards 2022

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Formato: 75 cl

-21%
18,45 €


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Informazioni tecniche
Produttore Thymiopoulos Vineyards
Denominazione P.G.I. Macedonia
Vitigno Xinomavro
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, note floreali, freschezza
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Macedonia
Zona di produzione Fytia, Naoussa
Nazione Grecia
Tipologia Rosato
Invecchiamento 4 mesi in botti di rovere di 500 litri di secondo passaggio
Tipo di botte Rovere di secondo passaggio
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, insalate

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Rosé de Xinomavro di Thymiopoulos Vineyards nasce nella regione di Naoussa, nel nord della Grecia, un territorio celebre per il caratteristico vitigno Xinomavro. Questo rosato esprime con eleganza la versatilità di un’uva tradizionalmente associata a vini rossi robusti, regalando invece un sorso fresco e aromatico.



Dal colore rosa tenue, delicato e invitante, il vino si presenta al naso con profumi di piccoli frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, accompagnati da accenni floreali di rosa e un leggero tocco speziato. Al palato, la fresca acidità bilancia una struttura morbida e un finale persistente, rendendo questo rosé adatto ad accompagnare piatti mediterranei leggeri, come insalate estive, pesce alla griglia o antipasti a base di verdure.



Il metodo di vinificazione, curato con attenzione da Thymiopoulos, valorizza la delicatezza delle uve, con una fermentazione controllata a bassa temperatura che preserva freschezza e purezza aromatica. Un rosato distinto che racconta il territorio greco con grazia e modernità.