IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Agriverde
- Denominazione
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Vitigno
- Montepulciano d'Abruzzo 100%
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi maturi: ciliegia, more, viola, pepe nero
- Metodo vinificazione
- Macerazione sulle bucce per 25 giorni
- Invecchiamento
- 12 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique
- Tipo di botte
- Acciaio, barrique
- Colore
- Rosso
- Temperatura di servizio
- 16°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Primi piatti con sughi piccanti, agnello, carni alla brace, selvaggina, salumi, formaggi semi-stagio
- Regione
- Abruzzo
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Caldari di Ortona
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Rosso Caldaria - Agriverde
Altre domande
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Al palato è di medio corpo, con tannini ben integrati e una freschezza che mantiene la bevibilità senza eccessi. L'equilibrio è la qualità che più convince: non punta alla potenza estrema ma a una trama gustativa pulita, dove la sapidità e una piacevole morbidezza si alternano restituendo un sorso scorrevole e appagante. Il finale è armonico e di buona persistenza, con un ricordo di spezie dolci che invita al secondo bicchiere. Si presta a un consumo quotidiano ben pensato, accompagnando piatti della tradizione come carni alla griglia, ragù rustici e formaggi a media stagionatura; si serve intorno ai 16–18 °C per valorizzarne freschezza e struttura. Ideale anche per momenti conviviali, si rivela sincero al bicchiere e adatto a chi cerca un rosso quotidiano di qualità.
La cantina
Cantine Agriverde
AbruzzoItalia
- Vitigni
- Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
- Produzione biologica certificata ICEA
- Conversione al biologico nel 1988 e 65 ettari convertiti
- Ampia gamma: vini fermi, spumanti e olio
- Sede a Caldari di Ortona, nelle colline ortonesi con influenza marina
- Pratiche agronomiche sostenibili e recupero di lieviti naturali