Rosso Caldaria - Agriverde
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Agriverde |
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Montepulciano d'Abruzzo DOC |
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Montepulciano d'Abruzzo 100% |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi maturi: ciliegia, more, viola, pepe nero | |
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Macerazione sulle bucce per 25 giorni |
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Abruzzo |
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Caldari di Ortona |
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Italia |
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Vino rosso |
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12 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique |
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Acciaio, barrique |
| Rosso | |
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16°C |
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Entro 5 anni |
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Primi piatti con sughi piccanti, agnello, carni alla brace, selvaggina, salumi, formaggi semi-stagio |
Al palato è di medio corpo, con tannini ben integrati e una freschezza che mantiene la bevibilità senza eccessi. L'equilibrio è la qualità che più convince: non punta alla potenza estrema ma a una trama gustativa pulita, dove la sapidità e una piacevole morbidezza si alternano restituendo un sorso scorrevole e appagante. Il finale è armonico e di buona persistenza, con un ricordo di spezie dolci che invita al secondo bicchiere. Si presta a un consumo quotidiano ben pensato, accompagnando piatti della tradizione come carni alla griglia, ragù rustici e formaggi a media stagionatura; si serve intorno ai 16–18 °C per valorizzarne freschezza e struttura. Ideale anche per momenti conviviali, si rivela sincero al bicchiere e adatto a chi cerca un rosso quotidiano di qualità.