Rosso Caldaria - Agriverde
Rosso Caldaria - Agriverde

Rosso Caldaria - Agriverde

Agriverde
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Formato: 75 cl

-18%
13,90 €
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Informazioni tecniche
Produttore Agriverde
Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigno Montepulciano d'Abruzzo 100%
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi: ciliegia, more, viola, pepe nero
Metodo vinificazione Macerazione sulle bucce per 25 giorni
Regione Abruzzo
Zona di produzione Caldari di Ortona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique
Tipo di botte Acciaio, barrique
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Primi piatti con sughi piccanti, agnello, carni alla brace, selvaggina, salumi, formaggi semi-stagio

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Rosso Caldaria di Agriverde si apre con un colore rubino vivo e un profilo aromatico centrato sul frutto maturo: ciliegia, prugna e leggere nuance speziate che compongono un quadro diretto e sincero.

Al palato è di medio corpo, con tannini ben integrati e una freschezza che mantiene la bevibilità senza eccessi. L'equilibrio è la qualità che più convince: non punta alla potenza estrema ma a una trama gustativa pulita, dove la sapidità e una piacevole morbidezza si alternano restituendo un sorso scorrevole e appagante. Il finale è armonico e di buona persistenza, con un ricordo di spezie dolci che invita al secondo bicchiere. Si presta a un consumo quotidiano ben pensato, accompagnando piatti della tradizione come carni alla griglia, ragù rustici e formaggi a media stagionatura; si serve intorno ai 16–18 °C per valorizzarne freschezza e struttura. Ideale anche per momenti conviviali, si rivela sincero al bicchiere e adatto a chi cerca un rosso quotidiano di qualità.
La cantina

Cantine Agriverde – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde è una cantina biologica situata a Caldari di Ortona (CH), in Abruzzo, che produce vini biologici, spumanti e olio con un approccio orientato alla sostenibilità ambientale.
Regione: Abruzzo
Paese: Italia
Vitigni: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
Produzione biologica certificata ICEA Conversione al biologico nel 1988 e 65 ettari convertiti Ampia gamma: vini fermi, spumanti e olio Sede a Caldari di Ortona, nelle colline ortonesi con influenza marina Pratiche agronomiche sostenibili e recupero di lieviti naturali
Acquista tutti i vini Cantine Agriverde La cantina Cantine Agriverde
Storia della cantina
La famiglia Di Carlo ha radici storiche nella viticoltura locale; nei pressi dell'antico borgo di Caldari è cresciuta l'attività oggi nota come Cantine Agriverde. Negli anni Ottanta l'azienda convertì la propria produzione al metodo biologico ottenendo la certificazione ICEA e posizionandosi tra le prime realtà biologiche nella regione Abruzzo.
Filosofia produttiva
Agriverde adotta un approccio 'naturalmente bio', basato sulla produzione biologica certificata, sul rispetto del territorio e della salute del consumatore. L'azienda valorizza pratiche agronomiche sostenibili e limita gli interventi chimici, puntando anche al recupero di lieviti naturali e a processi che esaltino il legame tra suolo, clima e vitigno.
Territorio e vigneti
La cantina si trova nelle colline ortonesi, a Villa Caldari, in un contesto influenzato dal vicino Mar Adriatico e protetto dalla catena della Majella; i vigneti sono inseriti in un paesaggio costiero-collinare tipico dell'Abruzzo.
Premi e riconoscimenti
Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano D’Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata