Rosso di Montalcino DOC - Cantina di Montalcino 2021

Cantina Di Montalcino

Formato: 75 cl

-18%


Prezzo consigliato: 17,13 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Esaurito

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Cantina Di Montalcino
Denominazione Rosso di Montalcino DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 1 anno
Tipo di botte Botti di rovere grandi o tonneaux
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati
Il Rosso di Montalcino DOC della Cantina di Montalcino offre un'espressione sublime del terroir locale, promettendo un'esperienza gustativa distintiva e avvolgente. Prodotto esclusivamente da uve Sangiovese, selezionate con cura nei vigneti situati nell'area di Montalcino, questo vino riflette la passione e la dedizione della cantina per la tradizione vitivinicola toscana.

Dal colore rosso rubino brillante, mostra al naso note vivaci di frutta rossa matura come ciliegie e lampone, arricchite da sfumature floreali e un delicato tocco speziato. L'ingresso in bocca è morbido e armonioso, seguito da una struttura equilibrata che si combina magistralmente con tannini setosi e una freschezza persistente.

Invecchiato in botti di rovere per un periodo ridotto rispetto al suo fratello maggiore, il Brunello, il Rosso di Montalcino della Cantina di Montalcino mantiene un carattere fresco e accessibile, rendendolo ideale per essere apprezzato anche in giovane età. L'elevata beva e la piacevole acidità lo rendono perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, da antipasti leggeri a piatti principali a base di carne, come arrosti o grigliate.

Servire questo vino a una temperatura di 16-18°C permette di esaltarne tutte le qualità. La Cantina di Montalcino consiglia di aprire la bottiglia almeno un'ora prima del consumo, per permettere al vino di ossigenarsi e svelare la sua complessità. Un autentico gioiello di questa rinomata regione viticola, il Rosso di Montalcino DOC è un'espressione autentica del legame tra la terra, il clima e l'arte enologica toscana.
La cantina

Cantina di Montalcino – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina di Montalcino.

Azienda vinicola di Montalcino nata come cooperativa e oggi gestita da un gruppo industriale; è nota per la produzione di Brunello e Rosso di Montalcino e per un progetto architettonico contemporaneo inserito nel paesaggio.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1970
Vitigni: Sangiovese
Fondata nel 1970 come cantina cooperativa locale. Produttore di Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino. Struttura produttiva estesa su circa 5.000 m² con area cantina su due livelli. Cantina con capienza in cantina di botti dotata di controllo temperatura; nel testo ufficiale si citano 74 botti Slavonia. Utilizzo di uve provenienti dai quattro quadranti del comune di Montalcino per valorizzare le diverse espressioni del Sangiovese.
Storia della cantina
Nata come cooperativa locale nel 1970, la cantina ha attraversato più fasi di rinnovamento architettonico. Recentemente la struttura è passata sotto la gestione del Prosit Group; mantiene però il legame con viticoltori locali che forniscono le uve per le etichette di Brunello e Rosso di Montalcino.
Filosofia produttiva
Valorizzare il Sangiovese del territorio di Montalcino attraverso pratiche che mettono al centro la selezione delle uve provenienti dai quattro quadranti del comune, con attenzione alla vinificazione controllata e a un adeguato invecchiamento in legno per i vini di maggiore struttura.
Territorio e vigneti
Situata in Località Val di Cava, nella zona di Montalcino, la cantina lavora uve provenienti dai quattro versanti del territorio comunale, ciascuno con caratteristiche pedoclimatiche distinte che contribuiscono alla complessità dei vini di Montalcino.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e partecipazioni: inserimento nel circuito di cantine di design della Toscana e menzione nel progetto 'New Art and Wine in Tuscany'.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata