Rosso di Montalcino - Ginestreto - Fuligni 2023

Fuligni

Formato: 75 cl

-13%
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Informazioni tecniche
Produttore Fuligni
Denominazione Rosso di Montalcino DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani

Il Rosso di Montalcino Ginestreto della cantina Fuligni è una vera espressione del terroir di Montalcino. Caratterizzato da una veste rosso rubino brillante, questo vino si distingue per il suo bouquet aromatico dove spiccano note di ciliegia matura, lampone e un tocco leggero di spezie come il pepe nero. Al palato, il Rosso di Montalcino Ginestreto rivela una struttura solida ma equilibrata, con tannini morbidi che ne accompagnano l’elegante acidità. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una piacevole sensazione di frutta rossa fresca e un retrogusto leggermente speziato. Perfetto per accompagnare piatti di carne come arrosti e selvaggina, questo vino si esprime altresì bene con formaggi stagionati. Ideale per chi cerca un vino di carattere senza l’intensità del più robusto Brunello di Montalcino, il Rosso di Montalcino Ginestreto di Fuligni offre un’ottima opportunità per gustare la qualità e la tradizione vinicola di questa rinomata regione toscana.

La cantina

Fuligni – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Fuligni.

Azienda vitivinicola di Montalcino (SI) conosciuta per la produzione di Brunello di Montalcino (incluse selezioni Riserva); coltiva vigneti nell’area orientale della collina e produce anche olio extravergine e distillati in quantità limitata.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Merlot
Produttore storico di Brunello di Montalcino e Brunello Riserva Vigneti principali nella località I Cottimelli Affinamento tradizionale nelle cantine storiche sotto il palazzo settecentesco e spazi di cantina a Cottimelli Produzione complementare di olio extravergine d'oliva e grappe Ampia presenza di riconoscimenti e valutazioni positive da parte di critici e guide di settore
Storia della cantina
I Conti Fuligni sono una famiglia di antiche origini veneziane con presenza documentata dal XIV secolo; nel XVIII secolo un ramo si stabilì in Toscana e agli inizi del 1900 Giovanni Maria Fuligni si insediò a Montalcino dedicandosi alla coltivazione della vite. La gestione familiare è proseguita nel tempo e la vinificazione è rimasta legata sia alle cantine storiche sotto il palazzo settecentesco in paese sia a spazi di affinamento più recenti in località Cottimelli.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio e la longevità dei vini tramite selezione delle uve, rese contenute e affinamento tradizionale in botti di rovere; l’azienda combina pratiche storiche di conservazione con interventi moderni per l’affinamento quando necessario. Produce etichette sia per consumo relativamente immediato sia per lunga evoluzione in bottiglia.
Territorio e vigneti
Situata a Montalcino, sulla collina orientale che guarda la Val d’Orcia; i vigneti principali si trovano nella località "I Cottimelli" con altitudini indicate attorno ai 380–450 m s.l.m; i terreni comprendono matrici tufacee e argillose. L’azienda dichiara un esteso fondo agricolo aziendale e cura anche un oliveto a quote comprese tra circa 300 e 450 m.
Premi e riconoscimenti
La cantina riporta numerosi riconoscimenti e menzioni su guide e testate internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata