Vino Premiato
Kante

Rosso Ludvik IGT - Kante

4.5
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Formato: 75 cl

-20%


Prezzo consigliato: 25,15 €
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Informazioni tecniche
Produttore Kante
Denominazione IGT
Vitigno 40% Pinot Nero, 30% Terrano, 20% Cabernet, 10% Merlot
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, frutta matura, cacao, cioccolato, note balsamiche
Metodo vinificazione Macerazione sulle bucce per 2 settimane, affinamento per 4 anni in botti da 25hl e barrique seminuov
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Carso triestino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 4 anni
Tipo di botte Botti da 25hl, barrique seminuove
Colore Rosso
Temperatura di servizio 15-16°C
Consumo consigliato Diversi anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Rosso Ludvik IGT della rinomata cantina Kante è un'espressione straordinaria di come il terroir dell'area del Carso possa essere interpretato attraverso la vinificazione. Questo vino è frutto di una minuziosa selezione di uve, che consente di ottenere un prodotto di eccellente qualità.

Visivamente, si presenta con un colore rosso profondo, quasi impenetrabile, che preannuncia la complessità e la struttura del vino. Al naso, il Rosso Ludvik IGT stupisce per il suo bouquet intenso e persistente, dove si distinguono chiare note di frutti rossi maturi, spezie e una lieve traccia di vaniglia, risultato della sapiente maturazione in barrique.

In bocca, il vino è robusto ma armonico, con un equilibrio perfetto tra la ricchezza tannica e l'acidità vivace. Il gusto è avvolgente, con una persistenza aromatica che riprende le sensazioni olfattive e lascia spazio a un finale lungo e piacevolmente speziato.

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Rosso Ludvik IGT si esprime al meglio se servito a una temperatura di 18-20°C. È anche un vino che promette un eccellente potenziale di invecchiamento, capace di evolversi e arricchirsi di nuove sfumature nel corso degli anni.

La cantina Kante, nota per la sua attenzione alla qualità e per l'uso di tecniche sostenibili sia in vigna che in cantina, ha creato con il Rosso Ludvik IGT un vino che è sia un tributo al suo territorio sia una conferma del suo impegno verso l'eccellenza enologica.
La cantina

Santi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Santi.

Cantina storica della Valpolicella con sede a Illasi (Verona), parte del Gruppo Italiano Vini; è nota per la produzione di vini di pregio della tradizione veronese, in particolare Amarone, Valpolicella e Ripasso.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1843
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella. Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974. Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento. Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.
Storia della cantina
La cantina Santi nasce come azienda vinicola a Illasi ed è presente nella Valpolicella fin dal XIX secolo. Nel corso del XX secolo la famiglia Santi ha introdotto innovazioni tecniche e si è progressivamente orientata verso vini di fascia alta; nel 1974 la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini, che ha rafforzato investimenti e strutture mantenendo l’identità territoriale.
Filosofia produttiva
Santi rivendica uno stile legato al 'genius loci' della Valpolicella: predilige l'uso prevalente di Corvina nelle selezioni, l'affinamento in grandi botti tradizionali e l'impiego anche di legni locali per valorizzare gli aspetti aromatici tipici dei vitigni autoctoni. L'approccio combina ricerca enologica e rispetto delle pratiche locali.
Territorio e vigneti
Le vigne e le selezioni di Santi si concentrano nella Val d'Illasi e nelle aree classiche della Valpolicella, con approccio di selezione di vigneti su esposizioni e microclimi diversi per produrre vini coerenti con il territorio. La cantina ha inoltre rapporti con vigneti in altre denominazioni veronesi come Soave, Bardolino e Lugana.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata