Rosso Piceno DOC - Cesaroni 2021

Name: Rosso Piceno DOC - Cesaroni
Brand: Cesaroni
SKU: GIU-6018
Price: 8.15 EUR
Availability: InStock

Cesaroni

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Montepulciano, Sangiovese · Rosso Piceno DOC · 75 cl · 2021

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Informazioni tecniche

Produttore	Cesaroni
Denominazione	Rosso Piceno DOC
Vitigno	Montepulciano, Sangiovese
Annata	2021
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, prugna, note speziate
Metodo vinificazione	Vinificazione in rosso con controllo temperatura
Regione	Marche
Zona di produzione	Province di Ancona, Macerata, Fermo, Ascoli Piceno
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Colore	Rosso rubino
Consumo consigliato	Consumare entro 1-2 anni
Abbinamento	Carne (manzo, vitello), pollame, pasta

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Descrizione

Il Rosso Piceno DOC di Cesaroni si presenta come un vino rosso di pronta beva, caratterizzato da un colore rubino vivido e da un profilo olfattivo che richiama frutti rossi maturi, note floreali e accenni di spezie delicate. Al palato mostra una struttura equilibrata, tannini morbidi e una freschezza che sostiene il sorso senza risultare invasiva; il finale è pulito e di buona persistenza, adatto per consumi quotidiani e per accompagnare tavole semplici. La sua versatilità lo rende adatto sia a pasti informali sia a cene leggere, offrendo una piacevole immediatezza senza pretese.

Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18 °C, in calici non eccessivamente ampi per valorizzarne gli aromi. Si abbina con facilità a primi piatti a base di pomodoro, carni bianche, salumi e formaggi a media stagionatura, oltre a preparazioni di verdure grigliate. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; una volta aperta la bottiglia, consumare entro pochi giorni per apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

La cantina

Tenute Cesaroni – Cantina in Marche (provincia di Ancona)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenute Cesaroni.

Azienda vinicola a conduzione familiare (Tenute Cesaroni Srl) fondata negli anni '60 e con sede a Poggio San Marcello (AN). Gestisce circa 40 ettari di vigneto e produce diverse etichette di vini bianchi e rossi; in commercio è segnalata anche una versione di Pecorino IGT (commercializzata come Pecorino Terre di Chieti IGP da rivenditori).

Regione: Marche (provincia di Ancona)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Tenute Cesaroni La cantina Tenute Cesaroni

Storia della cantina

Fondata nei primi anni '60 da Sante Cesaroni; la conduzione è rimasta familiare con ampliamenti successivi dei vigneti e la messa in bottiglia dal 1992. L'azienda ha poi proseguito con trasferimenti generazionali e ampliamento della superficie vitata fino a circa 40 ha.

Filosofia produttiva

Produzione orientata alla qualità con pratiche a basso impatto ambientale: conversione al biologico di porzioni dei vigneti, attenzione a sostenibilità e tecniche moderne di vinificazione; collaborazione con l'enologo Vittorio Festa.

Territorio e vigneti

Situata nel territorio dei Castelli di Jesi, comune di Poggio San Marcello (Ancona). Vigneti esposti verso l'Adriatico a quote comprese indicativamente tra 400 e 450 m s.l.m.; complessivamente circa 40 ha di vigneto.