Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Monteprandone - Saladini Pilastri
Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Monteprandone - Saladini Pilastri
Informazioni tecniche
Produttore Saladini Pilastri
Denominazione Rosso Piceno Superiore DOC
Vitigno Montepulciano, Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Marche
Zona di produzione Piceno, Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Saladini Pilastri

Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Monteprandone - Saladini Pilastri 2021

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Formato: 75 cl

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10,86 €


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Informazioni tecniche
Produttore Saladini Pilastri
Denominazione Rosso Piceno Superiore DOC
Vitigno Montepulciano, Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Marche
Zona di produzione Piceno, Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Monteprandone di Saladini Pilastri è un vino che celebra le tradizioni enologiche marchigiane, provenendo da un territorio vocato come quello della provincia di Ascoli Piceno. Questo vino nasce dall’uvaggio tipico del territorio, principalmente Sangiovese, arricchito da Montepulciano, e riflette pienamente l’identità del Rosso Piceno Superiore, caratterizzata da struttura e armonia.

Il metodo di affinamento prevede un tempo prolungato in legno, conferendo al vino un carattere avvolgente, con profumi intensi di frutti rossi maturi, note speziate e lieve sentore tostato che si fondono con un tannino morbido e ben integrato. Al palato è ricco e persistente, bilanciato da una piacevole acidità che ne esalta la beva.

Perfetto in abbinamento a carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, questo Rosso Piceno Superiore si presenta come un’esperienza autentica dei piccoli grandi tesori vitivinicoli delle Marche.


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