Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj - Gulfi 2018

Name: Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj - Gulfi
Brand: Gulfi
SKU: bottle-01993
Price: 43.16 EUR
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Gulfi

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Gulfi
Denominazione	Terre Siciliane IGT
Vitigno	Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Annata	2018
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Sicilia orientale
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	3-5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Nerobufaleffj di Gulfi è un rosso avvolgente che nasce nell’affascinante territorio delle Terre Siciliane IGT, precisamente nella regione del Val di Noto, rinomata per la qualità del suo terroir ricco di minerali e il clima mediterraneo mitigato dalla vicinanza del mare.

Questo vino deriva dal vitigno Nero d’Avola, coltivato con metodi tradizionali che esaltano l’espressione autentica dell’uva. L’affinamento avviene in botti di rovere, conferendo al vino una struttura robusta e una complessità aromatica elegante, caratterizzata da profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e note balsamiche.

Al palato Nerobufaleffj si presenta pieno e persistente, con tannini ben integrati che garantiscono un equilibrio raffinato. È ideale in abbinamento a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni sapore con la sua calda mineralità e profondità mediterranea.

La cantina

Gulfi – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Gulfi.

Azienda vitivinicola siciliana con sede a Chiaramonte Gulfi (RG), famosa per le sue interpretazioni del Nero d'Avola, per vini da singole contrade (CRU) e per un approccio di viticoltura bio-organica e vinificazione non invasiva.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Fondazione: 1996

Vitigni: Nero d'Avola, Frappato, Carricante, Nerello Mascalese, Pinot Noir

Specializzazione storica nel Nero d'Avola e sviluppo di cru di Pachino Produzione di Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Approccio bio-organico e vinificazioni a basso intervento Vigneti distribuiti su Monti Iblei, Pachino e versante Etna

Acquista tutti i vini Gulfi La cantina Gulfi

Storia della cantina

L’attività è legata alla famiglia Catania e al progetto avviato da Vito Catania negli anni Novanta, con lo sviluppo di un percorso focalizzato sulla valorizzazione delle singole contrade del Sud-Est siciliano. Dalla fine degli anni ’90 l’azienda ha costruito la sua reputazione soprattutto attorno al Nero d’Avola e alla produzione di Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, affiancando successivamente sperimentazioni su vigneti dell’Etna e del Val di Noto.

Filosofia produttiva

Ricerca della "naturalità": pratiche di viticoltura bio-organica/organica, allevamento ad alberello dove possibile, assenza di irrigazione sistematica e vinificazioni a basso intervento per preservare l’espressione del territorio e delle varietà autoctone.

Territorio e vigneti

L’azienda opera in tre aree principali della Sicilia sud-orientale e orientale: i Monti Iblei con vigneti in collina su marne e calcareniti, la zona di Pachino/Val di Noto sul versante più meridionale e alcuni vigneti sull’Etna, ciascuna con suoli e microclimi distinti che danno origine a vini con profili diversi.

Premi e riconoscimenti

I vini di Gulfi hanno ottenuto punteggi e riconoscimenti da critici e guide internazionali e appaiono regolarmente in classifiche e recensioni di settore.