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Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Bigi |
Denominazione
|
Umbria IGT |
Vitigno
|
Merlot, Sangiovese, Montepulciano |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
13.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note fruttate di ciliegia e mora, sentori speziati |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione separata in acciaio, affinamento in barriques |
Regione
|
Umbria |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
8-12 mesi |
Tipo di botte
|
Barriques di legno francese |
 Colore |
Rosso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Fino a 5 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, formaggi stagionati |
Vipra di Bigi, Rosso Umbria IGT, si presenta con un profilo schietto ma composto: il naso suggerisce frutti rossi maturi che si intrecciano a leggere note di sottobosco e spezia dolce, con un accento erbaceo che ricorda la macchia mediterranea. Al sorso mostra equilibrio tra freschezza e corpo, con tannini morbidi che sostengono il frutto senza risultare aggressivi; la bevuta è immediata ma non banale, grazie a una buona struttura che lascia spazio a una piacevole persistenza.
In bocca emergono sapidità e una leggera trama tannica che rendono il vino adatto sia a piatti rustici sia a preparazioni più raffinate; si abbina bene a arrosti, carni alla griglia e formaggi semi-stagionati, e regge con sicurezza sapori intensi ma non eccessivamente elaborati. Va servito leggermente fresco per vini rossi (intorno ai 16–18 °C) per apprezzarne freschezza e finezza aromatica. Un compagno quotidiano che unisce facilità di bevuta e carattere.
In bocca emergono sapidità e una leggera trama tannica che rendono il vino adatto sia a piatti rustici sia a preparazioni più raffinate; si abbina bene a arrosti, carni alla griglia e formaggi semi-stagionati, e regge con sicurezza sapori intensi ma non eccessivamente elaborati. Va servito leggermente fresco per vini rossi (intorno ai 16–18 °C) per apprezzarne freschezza e finezza aromatica. Un compagno quotidiano che unisce facilità di bevuta e carattere.
La cantina
Casa Vinicola Luigi Bigi (Bigi) – Cantina in Umbria
Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Luigi Bigi (Bigi).
Cantina storica di Orvieto (Umbria) nota per l'Orvieto Classico e per etichette come Vigneto Torricella; oggi parte del Gruppo Italiano Vini.
Regione:
Umbria
Paese:
Italia
Fondazione:
1880
Vitigni:
Procanico (Trebbiano Toscano), Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia Toscana, Sangiovese, Merlot, Montepulciano
Fondata come Casa Vinicola Luigi Bigi nel 1880; origine nell'ex monastero 'La Trinità' a Orvieto.
Sede produttiva attuale in località Ponte Giulio e brand parte del Gruppo Italiano Vini.
Vigneto Torricella: etichetta storica legata alle colline che guardano il Lago di Corbara.
Produzione significativa per la denominazione Orvieto: fonti riportano circa 1.000.000 di bottiglie l'anno per l'area Orvieto.
Vitigni bianchi tipici della denominazione e anche linee rosse a base Sangiovese/Merlot/Montepulciano.
Storia della cantina
La casa vinicola legò la sua identità al territorio di Orvieto sin dalla fine dell'Ottocento; le fonti ufficiali indicano la nascita della Casa Vinicola Luigi Bigi nel 1880. Originariamente insediata nell'ex monastero francescano 'La Trinità', la produzione fu trasferita in strutture più moderne in località Ponte Giulio durante il XX secolo. Nel tempo la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini e ha consolidato la produzione di vini bianchi tipici dell'Orvieto insieme ad una gamma di rossi regionali.
Filosofia produttiva
La comunicazione ufficiale e le descrizioni pubbliche evidenziano un approccio orientato alla valorizzazione del territorio orvietano e alla promozione del made in Italy, con attenzione alla qualità delle uve e all'espressione del terroir nei vini.
Territorio e vigneti
Le attività sono radicate nell'area di Orvieto. La cantina lavora uve provenienti da vigneti nella zona classica, con riferimenti al Vigneto Torricella nelle colline che sovrastano il Lago di Corbara; i suoli della denominazione comprendono caratteri alluvionali, sabbiosi, vulcanici e argillosi, con vigneti collocati in altitudini riportate tra i 150 e i 450 metri.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti reperibili online: Bigi ha ottenuto medaglie al Berliner Wine Trophy.
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