Pasqua

Rosso Veneto IGT PassioneSentimento - Pasqua 2023

Name: Rosso Veneto IGT PassioneSentimento - Pasqua
Brand: Pasqua
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Informazioni tecniche

Produttore	Pasqua
Denominazione	Rosso Veneto IGT
Vitigno	Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%
Annata	2023
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, speziato, equilibrato
Metodo vinificazione	Fermentazione separata in acciaio, appassimento in fruttaio
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valpolicella orientale
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	3 mesi in tonneaux di rovere
Tipo di botte	Tonneaux di rovere
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 1 anno
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Rosso Veneto IGT PassioneSentimento di Pasqua esprime con intensità il carattere autentico del territorio veneto, esaltando le qualità di un blend sapientemente selezionato. Questo vino nasce da uve tipiche della zona, lavorate con cura e affinato in botti di rovere che donano un equilibrio raffinato tra struttura e morbidezza. Al calice si presenta con un colore rubino profondo, mentre il bouquet sprigiona sentori avvolgenti di frutti rossi maturi, con lievi note speziate e un tocco di vaniglia data dal legno. Al palato rivela una trama tannica elegante, sostenuta da una buona acidità che ne garantisce freschezza e persistenza. Ottimo accompagnamento per piatti di carne arrosto, formaggi stagionati e pietanze della cucina tradizionale veneta, PassioneSentimento è l’espressione sentimentale di un territorio ricco di storia e passione vitivinicola. Una scelta ideale per chi cerca un vino di carattere e personalità autentica.

La cantina

Pasqua Vigneti e Cantine – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Pasqua Vigneti e Cantine.

Azienda vinicola veronese a conduzione familiare con un ampio portafoglio di vini veneti e linee internazionali, nota per l’attenzione a innovazione, sostenibilità e comunicazione artistica.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1925

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio

Azienda fondata nel 1925 e ancora a guida familiare. Sede e attività centrate nella provincia di Verona. Fatti e cifre: giro d’affari indicato nel profilo aziendale e 12,8 milioni di bottiglie vendute. Forte vocazione all’export: mercati presidiati oltre 70 e alta incidenza delle vendite estere. Linee iconiche legate alla Valpolicella affiancate da vini bianchi e rosé moderni.

Acquista tutti i vini Pasqua Vigneti e Cantine La cantina Pasqua Vigneti e Cantine

Storia della cantina

Nata dall’attività dei fratelli Pasqua, la cantina si è sviluppata a partire dagli anni Venti nel territorio veronese e si è trasformata in un gruppo familiare con presenza internazionale. Il marchio ha progressivamente ampliato portafoglio e mercati, consolidando progetti territoriali e iniziative culturali che hanno caratterizzato il percorso della famiglia fino al centenario celebrato nel 2025.

Filosofia produttiva

Coniuga radici territoriali e sperimentazione: ricerca enologica, sperimentazione varietale e attenzione alla sostenibilità convivono con progetti di mecenatismo e comunicazione artistica. L’azienda dichiara investimenti in efficientamento energetico, recupero acqua e pratiche agricole orientate alla biodiversità.

Territorio e vigneti

Le vigne principali sono dislocate nel Veronese: frazioni e cru citati includono San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro e Monte Calvarina, con differenti esposizioni e suoli che esprimono la vocazione ai grandi vini della Valpolicella e ai bianchi veronesi.

Premi e riconoscimenti

Wine Enthusiast – Innovator of the Year; riconoscimenti e menzioni internazionali per i vini e le linee iconiche.