Rum Agricole Classico Bianco Premium 50cl - Bielle

Bielle

Formato: 50 cl

-21%
Prezzo consigliato: 38,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore Bielle
Tipologia Rum agricolo
Profilo aromatico Fresco, erbaceo, note di canna da zucchero
Ingredienti Succo di canna da zucchero fresco
Formato 50 cl
Gradazione 59.0%
Invecchiamento Brevi periodi o nessuno in botte
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi a colonna o charentais
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Bianco trasparente
Consumazione Ottimo liscio, cocktail, long drink
Bianco brillante e immediato al naso, rivela un profilo che punta sulla purezza della canna: note erbacee fresche, scorza di agrume e un accenno di fiori bianchi si intrecciano senza appesantire. La stoffa è nitida, con una lieve speziatura che sorregge il tutto e conferisce profondità: non è un rum che si affida a facili più olfattive, ma a una pulizia e a una tensione che invitano al sorso. La trama aromatica resta coerente, con impressioni verdi che rimangono piacevolmente presenti anche dopo l’apertura della bottiglia.

Al palato è vivace e asciutto, con buona incisività e una sapidità che bilancia la componente agrumata; il finale è fresco e persistente, riallacciando le note di canna e una sottile speziatura. Si presta con naturalezza alla miscelazione classica—un daiquiri o un cocktail a base di agrumi—ma regge bene anche la degustazione liscia, servito leggermente fresco per cogliere la sua eleganza. Ideale per chi cerca un bianco agricolo dal carattere limpido e versatile in cucina e al bar.
Distilleria

Bielle

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bielle.

Bielle è una distilleria storica di rhum agricole situata a Grand-Bourg, sull'isola di Marie‑Galante (Guadalupa). Produce rhum al pur jus de canne (succo di canna), con una gamma che va dai bianchi potenti agli ambrati e ai rhum vieux e millesimati.
rhum agricolo rum invecchiato rum bianco ad alta gradazione rum monovarietale produttore di Marie‑Galante produttore/imbottigliatore locale
Paese Guadalupa (Francia)
Regione Marie‑Galante / Guadalupa
Fondazione 1910

Distillazione

Distillazione in colonna (column still / colonne créole) tipica del rhum agricole.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/fusti di legno (barrique/foudre), release sia invecchiate sia 'brut de fût' e confezioni millesimate; sono note anche finiture/affinamenti particolari su alcune bottiglie.

Materie prime

succo di canna (vesou) canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata