Rum Barcelo Imperial Oynx - 70cl
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Barceló & Co | |
| Rum | |
| Note di vaniglia, caramello, spezie dolci | |
| Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 38.0% | |
| Botti di rovere americano | |
| Minimo 6 anni | |
| Distillazione continua | |
| Filtrazione a freddo | |
| Ambra scuro | |
| Puro, con ghiaccio o cocktail sofisticati |
Nel calice, Barcelò Imperial Onyx si presenta con un'elegante colorazione ambrata dai riflessi quasi neri. L'olfatto viene subito catturato da un bouquet complesso, dove emergono note di frutta matura come prugne e datteri, arricchite da sfumature di vaniglia, cioccolato fondente e una leggera traccia di quercia tostata. In bocca, il rum è aggraziato ma potente, con una consistenza vellutata che avvolge il palato, portando con sé gusti di caramello, spezie dolci e un tocco di fumo.
Gli anni di maturazione e il rigoroso processo di filtrazione conferiscono a questo rum una sorprendente morbidezza, rendendolo ideale per essere gustato puro, in modo da apprezzare a pieno la sua ricchezza e complessità. Barcelò Imperial Onyx si rivela una scelta impeccabile per gli amanti del rum che cercano un prodotto di alta gamma con una personalità ben definita e un'eccellenza indiscutibile in ogni sorso.
Barceló & Co
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Distillazione
Distillazione continua in colonne multi-colonna (distillazione industriale da vino di canna), con utilizzo di colonne fino a sei elementi per alcuni cicli; produzione e distillazione realizzate anche tramite la partecipazione all'impianto Alcoholes Finos Dominicanos (AFD).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere e assemblaggio in blend; per alcune espressioni finish/affinamento in botti particolari (es. Mizunara, Porto, maple) e doppio invecchiamento per le versioni premium.