Rum Cacao & Coffee 70cl - Secha De La Silva
Secha De La SilvaRum 70 cl 40.0% vol Note di cacao, caffè, dolce, speziato
45,10 €−35%
Prezzo consigliato: 69,40 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Secha De La Silva
- Tipologia
- Rum
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Note di cacao, caffè, dolce, speziato
- Ingredienti
- Melassa, acqua, lievito
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Metodo di distillazione
- Colonna o pot still
- Colore
- Scuro
- Consumazione
- Liscio, con ghiaccio, cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Rum Cacao & Coffee 70cl - Secha De La Silva
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Il Rum Cacao & Coffee di Secha De La Silva è un distillato che racconta la ricchezza dei territori caraibici attraverso un connubio aromatico di cacao e caffè. Prodotto con materie prime selezionate, questo rum si distingue per la sua intensità gustativa e la complessità olfattiva, frutto di un attento affinamento che esalta le note avvolgenti di entrambi gli aromi.
L’origine del prodotto si lega alle tradizioni di distillazione caraibiche, dove il clima e il suolo favoriscono la coltivazione di canna da zucchero, cacao e caffè di alta qualità. Le nuances tostate del caffè e la dolcezza amara del cacao si amalgamano armoniosamente con la base alcolica del rum, risultando in un equilibrio fine e persistente. Al palato emergono sentori caldi e speziati, una morbidezza vellutata e una piacevole nota finale che ricorda il cioccolato fondente e il caffè appena macinato.
Perfetto come digestivo, questo rum si accompagna bene sia a dessert al cioccolato che a cocktail creativi, esaltando ogni sorso con la sua personalità unica e la forte identità territoriale. Una scelta ideale per chi ama i distillati ricchi di carattere e profondità.
L’origine del prodotto si lega alle tradizioni di distillazione caraibiche, dove il clima e il suolo favoriscono la coltivazione di canna da zucchero, cacao e caffè di alta qualità. Le nuances tostate del caffè e la dolcezza amara del cacao si amalgamano armoniosamente con la base alcolica del rum, risultando in un equilibrio fine e persistente. Al palato emergono sentori caldi e speziati, una morbidezza vellutata e una piacevole nota finale che ricorda il cioccolato fondente e il caffè appena macinato.
Perfetto come digestivo, questo rum si accompagna bene sia a dessert al cioccolato che a cocktail creativi, esaltando ogni sorso con la sua personalità unica e la forte identità territoriale. Una scelta ideale per chi ama i distillati ricchi di carattere e profondità.
Brand
Secha De La Silva
Guatemala
Secha De La Silva è un brand di rum a base guatemalteca noto per un'espressione aromatizzata al cacao e caffè (Rum Cacao & Coffee, 70 cl, 40%). Il prodotto unisce un rum di base proveniente dal Guatemala con infusioni di cacao e caffè locali e viene commercializzato come spirit drink a carattere gourmand.
- Espressione a base di rum guatemalteco infusa con cacao e caffè
- ABV 40% — disponibile in formato 70 cl (schede prodotto dei rivenditori)
- Marchio SECHA DE LA SILVA registrato a favore di William Grant & Sons (deposito 2020, registrazione USA 2021)
Le specialità
- rum aromatizzato
- rum al cacao e caffè
- rum guatemalteco
- spiced rum
La storia
Il marchio SECHA DE LA SILVA risulta registrato a nome di William Grant & Sons Irish Brands Limited (domicilio legale indicato nella registrazione). Il prodotto è apparso in listini e recensioni commerciali tra il 2022-2023 e viene presentato come un rum la cui materia prima è guatemalteca (canna da zucchero/melassa, cacao e caffè) con fasi successive di maturazione e infusione.
Distillazione
Colonna (fonti commerciali indicano 'column still'; alcune schede menzionano anche 'pot still' come possibile metodo).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere (schede prodotto indicano uso di botti di rovere/americano, talvolta tostate) seguito da infusioni/macerazioni a freddo con cacao e caffè.
Materie prime
- melassa
- cacao
- caffè
- acqua
- lievito
Prodotti rappresentativi
- Rum Cacao & Coffee 70cl - Secha De La Silva