Rum Crystal 70cl - Santa Maria
Rum Crystal 70cl - Santa Maria

Rum Crystal 70cl - Santa Maria

Santa Maria
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Formato: 70 cl

-17%
77,85 €
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Informazioni tecniche
Produttore Santa Maria
Tipologia Rum
Profilo aromatico Dolce, note di canna da zucchero, leggero
Ingredienti Melassa, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 37.5%
Metodo di distillazione Colonna continua
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Cocktail, long drink

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Il Rum Crystal di Santa Maria si distingue per la sua limpidezza e purezza, espressione autentica di un distillato raffinato. Prodotto in territori rinomati per la tradizione nella lavorazione della canna da zucchero, questo rum evidenzia morbidezza e freschezza, frutto di una distillazione attenta e di un affinamento in acciaio che ne preserva intatta la trasparenza e il profilo aromatico. Al naso emergono delicate note di zucchero di canna, frutta esotica e una sottile mineralità, mentre al palato si rivela armonico, con un equilibrio tra dolcezza e leggere sfumature speziate. La sua versatilità lo rende ideale sia per essere gustato liscio, come base per cocktail raffinati o per esaltare abbinamenti culinari a base di pesce e piatti delicati. Un rum che trasmette leggerezza e carattere, perfetto per chi cerca una degustazione elegante e pulita.
Distilleria

Santa Maria

Distilleria

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Santa Maria (commercialmente nota come Ie Rum Santa Maria) è un produttore giapponese di rum sull'isola di Iejima, Prefettura di Okinawa. Realizza rum a partire dalla canna da zucchero locale, con una linea white (Crystal) e una versione affinata in botti (Gold).
rum agricolo rum bianco (Crystal) rum invecchiato in botti (Gold) rum giapponese produttore locale / artigianale
Paese Giappone
Regione Okinawa
Fondazione 2011
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Distillazione

Alambicco discontinuo (pot still)

Invecchiamento

Crystal: affinamento in serbatoi di acciaio inox; Gold: invecchiamento in botti di rovere; serie Voyage: affinamenti in botti d'epoca (ex-sherry, ex-wine, ex-bourbon, ex-brandy, ex-scotch).

Materie prime

succo di canna da zucchero (prodotto a Iejima)

Prodotti rappresentativi

Ie Rum Santa Maria Crystal (White Rum) 720ml Ie Rum Santa Maria Gold (Oak-aged) 720ml

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Riconoscimenti ufficiali

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