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 Produttore |
Santa Maria |
 Tipologia |
Rum |
 Profilo aromatico |
Dolce, vaniglia, caramello, note speziate |
 Ingredienti |
Melassa, acqua, lievito |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
37.5% |
 Tipo di botte |
Botte di rovere americano |
 Invecchiamento |
3-5 anni |
 Metodo di distillazione |
Colonna continua |
 Filtrazione |
Filtrazione a freddo |
 Colore |
Oro |
 Consumazione |
Puro, con ghiaccio, cocktail |
Al naso si percepiscono intense note di vaniglia, miele e spezie dolci, accompagnate da un delicato sentore di caramello e legno tostato. Al palato il Rum Gold di Santa Maria si presenta strutturato ma equilibrato, con morbidezza e persistenza che invitano a un secondo sorso. Ideale sia come digestivo da meditazione sia come base raffinata per cocktail classici, si sposa egregiamente con dolci a base di frutta secca o cioccolato fondente.
Un prodotto che riflette l’artigianalità e la passione della distilleria, capace di regalare un’esperienza sensoriale unica nel mondo dei rum di qualità.
Santa Maria
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Santa Maria.
Distillazione
Alambicco discontinuo (pot still)
Invecchiamento
Crystal: affinamento in serbatoi di acciaio inox; Gold: invecchiamento in botti di rovere; serie Voyage: affinamenti in botti d'epoca (ex-sherry, ex-wine, ex-bourbon, ex-brandy, ex-scotch).
Materie prime
Prodotti rappresentativi
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