Saint James

Rum Dark 100cl - Paille - Saint James

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Formato: 100 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Saint James
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di caramello, vaniglia, spezie
Ingredienti Melassa, acqua, lievito
Formato 100 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botte di rovere
Invecchiamento Invecchiato in botti di rovere
Metodo di distillazione Colonna continua
Colore Scuro, ambrato intenso
Consumazione Puro, con ghiaccio, cocktail
Il Rum Dark di Saint James, prodotto nella celebre distilleria della Martinica, è un esempio emblematico della tradizione caraibica. Realizzato esclusivamente con melassa di canna da zucchero locale, questo rum invecchiato si distingue per il suo carattere intenso e complesso. Il colore ambrato scuro anticipa un bouquet ricco di note aromatiche che spaziano dal caramello alla vaniglia, passando per sentori di spezie dolci e frutta secca. L’affinamento avviene in botti di rovere, che contribuiscono a bilanciare la struttura vigorosa con una morbidezza vellutata e un finale persistente.

Prodotto in un clima tropicale ideale e nella storica zona di produzione della Martinica, questo rum dark incarna la passione e la maestria degli artigiani locali. Perfetto da gustare liscio o come base per cocktail sofisticati, si sposa anche con dessert a base di cioccolato o speziati, esaltando il suo profilo gustativo avvolgente e caldo. Un vero simbolo di autenticità caraibica che appaga il palato degli intenditori.
Distilleria

Saint James

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Saint James.

Saint James è una storica distilleria di rhum agricole con sede a Sainte‑Marie (Martinica). Attiva fin dal 1765, produce una gamma che va dai rhum bianchi agricoli ai rhum invecchiati, alle cuvée di pregio e agli arrangés tipici dell'isola.
rhum agricole di Martinica distilleria di rum produttore di rhum invecchiato marchio storico di rum caraibico
Paese Martinica (Francia)
Regione Martinica
Fondazione 1765

Distillazione

Colonna creola tradizionale (distillazione continua) per molte referenze; alambicco per alcune espressioni specifiche (cuore di chauffe).

Invecchiamento

Invecchiamento in cantine dedicate; alcune cuvée sono maturate per lunghi periodi in piccoli botti Bourbon selezionati.

Materie prime

succo di canna (vesou) canna da zucchero ananas Victoria (per gli arrangés) vaniglia Bourbon (per gli arrangés)

Prodotti rappresentativi

Fleur de Canne (Rhum Blanc) 70cl Brut de Colonne (incl. versione Bio) 70cl Coeur de Chauffe 70cl Carafe Quintessence (Quintessence) 70cl L'Essentiel 70cl Rhum Paille 70cl Rhum Vieux VSOP 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata