Rum New England White 100cl - Privateer
Formato: 100 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Privateer | |
| Rum | |
| Note di canna da zucchero, agrumi, spezie leggere | |
| Melassa, acqua, lievito | |
| 100 cl | |
| 40.0% | |
| Colonna | |
| Filtrazione a freddo | |
| Bianco trasparente | |
| Ottimo per cocktail, da gustare liscio o con ghiaccio |
Al naso emerge un profilo aromatico pulito e invitante, con note delicate di vaniglia, vaniglia e un accenno di agrumi che evocano la brezza marina della regione. Al palato è morbido, leggero ma deciso, con una struttura equilibrata in cui si percepiscono sfumature di zucchero di canna fresco e una punta di spezie leggere, che ne accentuano la versatilità. Il passaggio in botti selezionate conferisce una complessità sottile, rispettando la trasparenza tipica del rum bianco.
Perfetto sia da gustare liscio o con ghiaccio, si presta anche ad essere protagonista in cocktail classici o moderni, valorizzando ogni miscelazione con il suo carattere fresco e vibrante. Un’opzione ideale per chi cerca un rum autentico, capace di raccontare nel bicchiere la storia e l’identità delle coste del New England.
Privateer
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Distillazione
Doppia distillazione: prima passata in alambicco (pot still), poi ridistillazione in colonna con piatti regolabili; la configurazione dei piatti viene variata per ottenere profili più leggeri o più ricchi a seconda dell'espressione.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti in ambiente marittimo del New England; usano sia affinamenti in acciaio per le espressioni bianche che invecchiamenti in rovere (incluse botti nuove di rovere americano o botti usate a seconda del rilascio) per le espressioni invecchiate; rilascio anche di botti singole e di uscite a gradazione di botte.