Rum Planetary Cut & Dry 70cl - Planetary
Rum Planetary Cut & Dry 70cl - Planetary
Planetary

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Formato: 70 cl

-19%
57,13 €


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Informazioni tecniche
Produttore Planetary
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di caramello, vaniglia, spezie leggere
Ingredienti Melassa, acqua, lieviti
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botte di rovere americano
Invecchiamento 3-5 anni
Metodo di distillazione Colonna continua
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail

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Il Rum Planetary Cut & Dry, prodotto da Planetary, proviene da una selezione accurata di melassa fermentata e distillata con metodi che esaltano la purezza e la complessità del distillato. Questo rum si distingue per l’equilibrio tra freschezza e ricchezza, caratteristica ottenuta tramite un affinamento attento che lascia emergere le note più asciutte e speziate, da cui il termine “Dry”.

Al naso si percepiscono profumi intensi di zucchero di canna, vaniglia e spezie dolci, accompagnati da sfumature leggermente erbacee e agrumate. In bocca si presenta armonico, con un corpo pieno ma elegante, in cui le note tostate e legnose si intrecciano a sentori fruttati e un finale secco che invita a un sorso successivo.

Adatto a essere gustato liscio o in miscelazione, questo rum si presta a cocktail sofisticati ma si apprezza anche nella sua essenza più pura, valorizzando l’artigianalità del territorio e la dedizione del produttore.
Brand

Planetary

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Planetary.

Planetary è il nome con cui in alcuni shop viene indicata (talvolta per errore) l'etichetta ufficiale Planteray, il marchio di rum di proprietà di Maison Ferrand (precedentemente noto come Plantation). La gamma include espressioni caraibiche, tra cui il rum aromatizzato Cut & Dry Coconut, e prevede pratiche di doppio invecchiamento e collaborazioni produttive con la West Indies Rum Distillery a Barbados.
rum caraibico rum aromatizzati (es. coconut) rum invecchiati brand di spirits
Paese Francia
Regione Charente / Nouvelle-Aquitaine
Fondazione 1999
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Distillazione

Variante a seconda dell'espressione: rums prodotti sia tramite colonne continue sia tramite alambicchi storici presso strutture come la West Indies Rum Distillery (Rockley still è menzionato nelle fonti per alcune produzioni).

Invecchiamento

Doppio invecchiamento: maturazione iniziale in clima tropicale (paese d'origine) seguita da affinamento in Francia, talvolta in botti ex-Cognac o in botti di rovere americano.

Materie prime

melassa acqua lieviti cocco (per l'espressione Cut & Dry)

Prodotti rappresentativi

Cut & Dry Coconut (70cl) Planteray 20th Anniversary XO Gran Añejo (Guatemala & Belize)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata