Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Bayou | |
| Rum | |
| Dolce, vaniglia, caramello, note speziate | |
| Melassa, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Botti di rovere americano | |
| Invecchiato 3-5 anni | |
| Colonna di distillazione | |
| Ambra | |
| Liscio, con ghiaccio, cocktail |
Il processo di affinamento avviene in botti di quercia americana, conferendo al rum una struttura morbida e un bouquet ricco di aromi: sentori di vaniglia, caramello e un leggero accenno di quercia tostata si mescolano a note più delicate di frutta secca e spezie calde, come noce moscata e cannella. Il colore ambrato intenso e la consistenza liscia lo rendono immediatamente riconoscibile.
Un sorso armonioso, che si presta sia alla degustazione pura, per apprezzarne la complessità, sia all’uso in cocktail raffinati, dove il carattere deciso e avvolgente del Bayou Rum Select può esprimersi al meglio. Ideale in abbinamento a piatti speziati o dessert a base di cioccolato fondente, è una vera esperienza sensoriale che racconta un territorio e una storia unica.
Bayou Rum
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bayou Rum.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame (pot still) - produzione artigianale da fermentazione a imbottigliamento.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti ex-bourbon e finish in botti di sherry (Pedro Ximenez) per alcune espressioni; sistema a solera utilizzato per la Reserve; edizioni single barrel maturate in botti di vino rosso per release limitate.