Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Bayou | |
| Rum | |
| Note di vaniglia, caramello, spezie, frutta secca | |
| Melassa, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Botti di rovere americano | |
| Minimo 6 anni | |
| Colonna o pot still | |
| Filtrazione a freddo | |
| Ambra scuro | |
| Liscio, con ghiaccio o cocktail |
Al naso si apre con profumi intensi di vaniglia, caramello e spezie dolci, accompagnati da note legnose e leggere sfumature fruttate. Al palato si mostra ricco, avvolgente e vellutato, dove emergono sentori di frutta secca, miele e un persistente retrogusto di quercia tostato. La struttura ben equilibrata e il finale persistente lo rendono ideale per la degustazione lenta, accompagnato magari da cioccolato fondente o tabacchi aromatici.
Questo Rum XO Bayou rappresenta un omaggio raffinato al terroir del Sud degli Stati Uniti, perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale che fonde tradizione e qualità in un calice.
Bayou Rum
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bayou Rum.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame (pot still) - produzione artigianale da fermentazione a imbottigliamento.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti ex-bourbon e finish in botti di sherry (Pedro Ximenez) per alcune espressioni; sistema a solera utilizzato per la Reserve; edizioni single barrel maturate in botti di vino rosso per release limitate.