Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Savanna | |
| Rum | |
| Note di vaniglia, caramello, spezie | |
| Melassa, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 69.0% | |
| Botti di rovere | |
| Invecchiato 1-3 anni | |
| Distillazione in alambicco tradizionale | |
| Ambra | |
| Liscio, con ghiaccio o cocktail |
Alla vista si presenta con un colore ambrato intenso, frutto di un affinamento sapiente che può includere botti di legno selezionate. Il profilo olfattivo si apre con sentori fragranti di vaniglia, spezie dolci e frutti esotici, accompagnati da delicate note erbacee e un sottofondo minerale tipico del territorio. Al palato rivela una struttura piena e armoniosa, con un equilibrio raffinato tra dolcezza e freschezza, accompagnato da ricordi di caramello, banana matura e leggeri accenni di legno tostato.
Tradizionalmente apprezzato liscio, è perfetto anche in cocktail classici che esaltano la sua complessità aromatica. Ideale con dessert a base di cioccolato fondente o piatti speziati, questo rum è una vera esperienza sensoriale che racconta la passione e l’artigianalità di Savanna.
Savanna
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Savanna.
Distillazione
Uso combinato di colonne di rettifica (colonna principale C20), storica colonna in rame Savalle per lotti selezionati e alambicchi (pot still) per determinate espressioni; le fermentazioni possono essere brevi per alcuni bianchi agricoli o molto lunghe per i Grand Arôme.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di legno in chais tropicali locali; Savanna impiega differenti affinamenti, anche con uso di botti ex-distillati e tonnellerie di diverso tipo, e conserva alcune celle di invecchiamento prossime all'oceano che influenzano il profilo dei rhums vieux.