Sake Miyako Yuzu 72 cl - Yoigokochi

Il Sake Miyako Yuzu di Yoigokochi nasce dall’antica tradizione giapponese di fermentazione del riso, arricchita dalla freschezza agrumata del yuzu, un frutto tipico dell’Asia orientale. Prodotto nella regione di Miyako, questo sake esprime un equilibrio elegante tra la delicatezza del riso e la vibrante acidità dell’agrume, conferendo una personalità fresca e aromatica.

Il processo di produzione si avvale di fermentazione controllata a bassa temperatura, preservando gli aromi naturali e cesellando una struttura morbida e pulita, con leggere note floreali e un retrogusto persistente. Al palato, Miyako Yuzu sorprende per la sua armonia, dove la dolcezza naturale del sake si sposa con accenti agrumati, donando una sensazione rinfrescante e un finale leggermente speziato.

Perfetto come aperitivo estivo o accompagnamento a piatti di pesce crudo, sushi e insalate fresche, questo sake si presta anche a cocktail innovativi. Il Miyako Yuzu di Yoigokochi rappresenta un incontro raffinato tra tradizione e innovazione, raccontando attraverso il suo gusto la ricchezza del territorio nipponico e la vivace essenza del yuzu.