Il Versante rosso viene prodotto esclusivamente da uve di Negroamaro delle tenute Agricole Vallone.
Si presenta in un colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi violacei, che si possono benissimo notare postando il calice in controluce.
Profumi intensi e persistenti, dotati di sentori di frutti rossi, ciliegia, lampone, note floreali di viola.
Al palato molto morbido, piacevole ed equilibrato, sapido e sicuramente ben strutturato come appunto i migliori vini da uvaggio Negroamaro.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Vallone
2020
Italia
0.75L
Rosso Fermo
13,0%
Negroamaro 100%
16 °C
IGP
18 °C
Puglia
Aperitivo - Carne - Tutto Pasto
Lecce
La Cantina: Agricole Vallone
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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