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Il Versante rosso viene prodotto esclusivamente da uve di Negroamaro delle tenute Agricole Vallone.
Si presenta in un colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi violacei, che si possono benissimo notare postando il calice in controluce.
Profumi intensi e persistenti, dotati di sentori di frutti rossi, ciliegia, lampone, note floreali di viola.
Al palato molto morbido, piacevole ed equilibrato, sapido e sicuramente ben strutturato come appunto i migliori vini da uvaggio Negroamaro.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Vallone
Vallone
ANNATA
2020
2020
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13,0%
13,0%
VITIGNO
Negroamaro 100%
Negroamaro 100%
TEMP MIN
16 °C
16 °C
DENOMINAZIONE
IGP
IGP
TEMP MAX
18 °C
18 °C
REGIONE
Puglia
Puglia
ABBINAMENTO
Aperitivo - Carne - Tutto Pasto
Aperitivo - Carne - Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Lecce
Lecce
La Cantina: Agricole Vallone
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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