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San Giovanni Della Sala Orvieto Classico DOC Superiore - Magnum - Cassa Legno - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2024

Name: San Giovanni Della Sala Orvieto Classico DOC Superiore - Magnum - Cassa Legno - Castello Della Sala - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000056
Price: 40.52 EUR
Availability: OutOfStock

Marchesi Antinori

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Grechetto, Procanico, Pinot Bianco, Viognier · San Giovanni della Sala - Orvieto Classico Superiore DOC · 150 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Marchesi Antinori
Denominazione	San Giovanni della Sala - Orvieto Classico Superiore DOC
Vitigno	Grechetto, Procanico, Pinot Bianco, Viognier
Annata	2024
Gradazione	12.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Fiori bianchi, pesca, ananas, frutta matura
Metodo vinificazione	Fermentazione separata per varietà; vasche d'acciaio
Zuccheri residui	2,05 g/l
Regione	Umbria
Zona di produzione	Vigneti del Castello della Sala, vicino Orvieto (Umbria)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve affinamento in serbatoi d'acciaio
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino brillante
Temperatura di servizio	10-12 °C
Consumo consigliato	2026-2032
Abbinamento	Piatti vegetariani; antipasti; aperitivo

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Descrizione

Questo Orvieto Classico DOC Superiore in formato magnum di Castello della Sala, firmato Marchesi Antinori, offre una lettura equilibrata del territorio senza forzature. Al calice si propone con un colore paglierino luminoso e una personalità che privilegia freschezza e armonia; il profilo olfattivo si muove su sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere note floreali, mentre il sorso risulta sapido e di buona persistenza. La struttura è adeguata al formato magnum, pensata per una graduale apertura dei profumi nel tempo.

Si presta con naturalezza ad accompagnare antipasti di mare, primi a base di pescato, carni bianche e formaggi freschi; è ideale anche per momenti conviviali e per chi cerca un bianco di carattere ma non invadente. Il prodotto è presentato in cassa di legno e nel formato magnum, dettaglio che ne valorizza la presenza in tavola o come idea regalo. Consigliata la conservazione in luogo fresco e il servizio a temperatura moderata.

La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.

Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Paese: Italia

Fondazione: 1385

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.

Acquista tutti i vini Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) La cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Storia della cantina

Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.

Filosofia produttiva

Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.

Territorio e vigneti

Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.