Sancerre - Domaine Vacheron 2024

Il Sancerre del Domaine Vacheron è una vera espressione del terroir di Sancerre, nella regione vinicola della Valle della Loira in Francia. Questo vino, prodotto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc raccolte a mano, offre un profilo aromatico distintivo e vibrante. All'olfatto, si possono percepire intense note di frutta a polpa bianca, come pesca e melone, accoppiate a sfumature di erbe fresche e un tocco minerale che ricorda la pietra focaia.

Al palato, il Sancerre di Domaine Vacheron dimostra una bella acidità e una freschezza che lo rendono estremamente piacevole e bevibile. La sua elegante struttura e il retrogusto persistente lo rendono un accompagnamento ideale per piatti di pesce, frutti di mare e caprini stagionati.

Ogni bottiglia riflette l'attenzione meticolosa che il Domaine Vacheron dedica alla viticoltura biologica e biodinamica, mirando a esprimere al meglio la purezza e la complessità del terroir di Sancerre. Questo vino non solo incanta per la sua qualità superiore ma rappresenta anche un eccellente esempio di sostenibilità nella produzione vinicola.