Sangiovese Rosato Rubicone IGT - Filarino - Poderi dal Nespoli 2024

Poderi dal Nespoli
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Sangiovese · Rubicone IGT · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche
Produttore Poderi dal Nespoli
Denominazione Rubicone IGT
Vitigno Sangiovese
Annata 2024
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, fresco, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Rubicone
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, carni bianche
Il Sangiovese Rosato Rubicone IGT di Filarino, prodotto dai Poderi dal Nespoli, è una perla enologica che incarna la freschezza e l'armonia delle uve Sangiovese coltivate lungo le fertili colline del Rubicone. Il clima mite e ventilato della regione, combinato con la passione e l'esperienza dei viticoltori di Poderi dal Nespoli, dà vita a questo rosato seducente e vivace.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosato brillante che anticipa le sue note fruttate e floreali. Al naso, emergono profumi delicati di ciliegia, fragola e una sottile nota di rose, creando un bouquet aromatico che invita al primo sorso. In bocca, è fresco e ben equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta i sapori e garantisce una bevuta estremamente piacevole.

Il Sangiovese Rosato Rubicone IGT è molto versatile in termini di abbinamenti gastronomici. Si sposa perfettamente con antipasti leggeri, piatti di pesce grigliato e insalate estive, ma è anche la scelta ideale per accompagnare piatti della cucina asiatica moderatamente speziata.

Servire fresco, ad una temperatura di circa 8-10°C, per ottimizzare le sue qualità sensoriali. Questo rosato non è solo un vino per l'estate, ma un compagno eccellente per tutti i momenti di convivialità e relax durante tutto l’anno. La cura nella produzione e l'attenzione ai dettagli sono evidenti in ogni sorso, confermando il Sangiovese Rosato Rubicone IGT di Filarino come un'opzione eccellente per chi cerca un vino che unisce qualità, tradizione e piacere di bere.
La cantina

Poderi dal Nespoli – Cantina in Emilia‑Romagna (Romagna, Valle del Bidente)

Scopri la storia e i vini della cantina Poderi dal Nespoli.

Azienda vinicola della Valle del Bidente (Romagna, Emilia‑Romagna) attiva dal 1929. Legata alla famiglia Ravaioli, produce vini Romagna DOC e IGT (tra cui la linea Nespolino) con attenzione alla sostenibilità e al distretto biosimbiotico; parte del gruppo Argea.
Regione: Emilia‑Romagna (Romagna, Valle del Bidente)
Paese: Italia
Fondazione: 1929
Vitigni: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pagadebit
Sede nella Valle del Bidente, area vocata della Romagna Controllo verticale della produzione: vigneti, cantina, imbottigliamento e vendita Presenza di etichette biologiche e progetto di 'biosimbiotico' sul territorio Ospitalità attiva con Agriturismo Borgo dei Guidi e programma di visite/degustazioni Partecipazione/partnership con gruppi vinicoli nazionali
Storia della cantina
Fondata con radici che risalgono al 1929 e cresciuta per quattro generazioni di viticoltori; la proprietà è stata ripristinata dagli anni ’80 e ha avviato una partnership con il gruppo Mondodelvino all’inizio del 2010. Offre inoltre ospitalità con l’agriturismo Borgo dei Guidi (attivo dal 2016).
Filosofia produttiva
Controllo dell’intera filiera dal vigneto al calice, attenzione alla sostenibilità (edificio e impianti a basso impatto energetico) e partecipazione al Distretto Bio‑Simbiotico; vinificazione che unisce tradizione e tecnologie moderne.
Territorio e vigneti
Valle del Bidente (Romagna). Vigneti collocati su terreni medio‑impastati, argilloso‑limozi (circa 177 m slm); microclima con elevata escursione termica favorevole all’accumulo di aromi. Regione pedoclimatica vocata per vini di Romagna.
Premi e riconoscimenti
L'azienda e alcune sue etichette sono state citate su concorsi e guide di settore; tra le menzioni trovate online figurano riconoscimenti per etichette come "Il Nespoli" e "Prugneto" in contesti quali GiovinBacco e segnalazioni/WineHunter.