Sangiovese Superiore - Cantina San Marino
Sangiovese Superiore - Cantina San Marino
Cantina San Marino

Sangiovese Superiore - Cantina San Marino 2023

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Formato: 75 cl

-18%
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Informazioni tecniche
Produttore Cantina San Marino
Denominazione Sangiovese Superiore
Vitigno Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di ciliegia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colli di San Marino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Sangiovese Superiore della Cantina San Marino è un vino che esprime con eleganza il carattere autentico del vitigno principe dell’Italia centrale. Proveniente da vigneti situati in un territorio vocato alla viticoltura di qualità, questo rosso racconta attraverso il suo profilo aromatico la ricchezza del suolo e del clima mediterraneo. Il Sangiovese, conosciuto per la sua freschezza e la sua struttura, in questa versione superiore si distingue per un affinamento sapientemente gestito che dona complessità e morbidezza al palato.

Al naso si apre con sentori di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e lievi sfumature speziate, mentre al gusto rivela un corpo equilibrato, tannini morbidi e una piacevole persistenza. Ideale per accompagnare piatti a base di carne, formaggi stagionati e sughi robusti, questo Sangiovese incarna l’eleganza e la tradizione della viticoltura italiana, capace di soddisfare anche gli intenditori più esigenti.
La cantina

Cantina San Marino

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina San Marino.

Consorzio vinicolo della Repubblica di San Marino che coordina i viticoltori locali e produce vini ottenuti da varietà autoctone e internazionali, con attenzione al territorio e alla tradizione.
Paese: San Marino
Vitigni: Biancale, Moscato, Ribolla, Chardonnay, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero
Consorzio che coordina i viticoltori della Repubblica di San Marino Produzione focalizzata su vitigni autoctoni e varietà internazionali Vigneti posizionati tra 50 e 400 m s.l.m. con differenti esposizioni e microclimi Shop e possibilità di visite/degustazioni in cantina
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Storia della cantina
Le tracce della viticoltura locale risalgono al XIII secolo; documenti storici e catasti successivi testimoniano una lunga produzione vinicola. Nel corso dell'Ottocento operavano realtà come la Vinicola Titano e i vini sammarinesi ricevettero riconoscimenti alle esposizioni internazionali. A partire dagli anni '70 si strutturò il coordinamento dei produttori locali nel Consorzio Vini Tipici di San Marino, realtà che nel tempo ha modernizzato struttura e shop e, a partire dal 2019, si presenta anche con la denominazione Cantina San Marino.
Filosofia produttiva
Valorizzare il patrimonio autoctono e il lavoro dei viticoltori locali, con un approccio che combina rispetto della tradizione, miglioramento qualitativo e attenzione al territorio. La produzione punta a esprimere le caratteristiche dei diversi vigneti della Repubblica attraverso metodi di vinificazione controllati e pratiche orientate alla qualità.
Territorio e vigneti
I vigneti sono distribuiti sull'intero territorio della Repubblica di San Marino, con altitudini variabili da circa 50 m fino a 400 m s.l.m. e suoli di diversa natura. Esistono microzone riconosciute come Le Bosche, Montegiardino, Montepulito, 5 Vie, Corianino e Valdragone, ognuna con esposizioni e caratteristiche pedoclimatiche che influenzano la maturazione delle uve.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti storici documentati alle Esposizioni Universali di fine Ottocento e menzioni in concorsi; dettagli completi sui premi recenti non riportati in modo esaustivo sulle pagine consultate.

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Riconoscimenti ufficiali

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