Sangue di Giuda - Cantina Storica Montù Beccaria
Sangue di Giuda - Cantina Storica Montù Beccaria
Informazioni tecniche
Produttore Cantina Storica Montù Beccaria
Denominazione Sangue di Giuda
Vitigno Croatina, Barbera
Gradazione 7.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, leggermente dolce
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione breve
Regione Lombardia
Zona di produzione Oltrepò Pavese
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso frizzante dolce
Invecchiamento Affinamento in bottiglie di vetro per 25-30 giorni
Tipo di botte Acciaio, bottiglie di vetro
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Salumi, carni rosse, formaggi stagionati

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Cantina Storica Montù Beccaria

Sangue di Giuda - Cantina Storica Montù Beccaria

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Storica Montù Beccaria
Denominazione Sangue di Giuda
Vitigno Croatina, Barbera
Gradazione 7.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, leggermente dolce
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione breve
Regione Lombardia
Zona di produzione Oltrepò Pavese
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso frizzante dolce
Invecchiamento Affinamento in bottiglie di vetro per 25-30 giorni
Tipo di botte Acciaio, bottiglie di vetro
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Salumi, carni rosse, formaggi stagionati

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Il Sangue di Giuda prodotto dalla Cantina Storica Montù Beccaria è un vino emblematico della tradizione vinicola lombarda, proveniente dalla rinomata zona delle colline dell’Oltrepò Pavese. Ottenuto principalmente dal vitigno Croatina, questo vino rosso si distingue per il suo colore rubino intenso e per un profumo ricco di frutti di bosco, ciliegie mature e leggere note speziate.

Il metodo di affinamento, che prevede un breve passaggio in botti di rovere, conferisce al Sangue di Giuda morbidezza e un elegante equilibrio tannico, rendendolo piacevolmente fresco e leggermente tannico al palato. La sua struttura avvolgente si sposa magnificamente con piatti della tradizione come salumi, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati. Ideale per accompagnare momenti conviviali, questo vino esprime con autenticità il carattere e il terroir del Montù Beccaria.


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