Saumur Champigny 2022 - Paterne - Antoine Sanzay 2022

Antoine Sanzay

Cabernet Franc · Saumur Champigny · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche
Produttore Antoine Sanzay
Denominazione Saumur Champigny
Vitigno Cabernet Franc
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Loira
Zona di produzione Saumur
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Saumur Champigny 2022 prodotto da Antoine Sanzay è un vino che incanta per la sua eleganza e equilibrio. Prodotto nella celebre regione della Loira in Francia, questo vino rosso è ottenuto principalmente da uve Cabernet Franc, una varietà che in questa area esprime tutto il suo potenziale grazie al particolare terroir e al clima favorevole.

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, svela un bouquet ricco di note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, arricchito da sfumature di pepe nero e una leggera nota vegetale tipica del Cabernet Franc. In bocca, il Saumur Champigny 2022 di Paterne Antoine Sanzay mostra una struttura robusta ma armoniosa, con tannini fini e una freschezza che invita al sorso successivo. Il finale è persistente e lascia una piacevole sensazione di pulizia al palato.

Ottimo in accompagnamento a piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino è un'espressione autentica del territorio di Saumur Champigny, adatto a chi ricerca eleganza e carattere in un rosso francese. Ideale da gustare ora o da lasciare affinare in cantina per alcuni anni.

La cantina

Antoine Sanzay – Cantina in Valle della Loira (Pays de la Loire)

Scopri la storia e i vini della cantina Antoine Sanzay.

Produttore del territorio di Saumur e Saumur‑Champigny, noto per vini terroir-driven coltivati con metodo biologico e vinificazioni a bassa interventione.
Regione: Valle della Loira (Pays de la Loire)
Paese: Francia
Fondazione: 2002
Vitigni: Cabernet Franc, Chenin Blanc
Sede a Varrains, nel cuore dell’appellazione Saumur‑Champigny. Pratiche agricole biologiche certificate. Forte focalizzazione su Cabernet Franc per i rossi e Chenin per i bianchi. Vigneti vinificati per parcella. Approccio enologico a bassa interventione: lieviti indigeni, uso ponderato del legno e lavoro sulle fecce.
Storia della cantina
Appartiene a una famiglia di vignaioli della zona: Antoine ha gradualmente preso in carico i vigneti di famiglia a Varrains a partire dalla fine degli anni ’90 e ha iniziato a vinificare i propri raccolti all’inizio degli anni 2000. Negli anni successivi il domaine si è sviluppato mantenendo un approccio per parcella e valorizzando terroir locali come Les Poyeux.
Filosofia produttiva
Produzione orientata al territorio: agricoltura biologica, intervento limitato in cantina, uso di lieviti indigeni, lavoro sulle fecce e affinamenti misurati per esprimere il carattere delle singole parcelle.
Territorio e vigneti
Il domaine è basato a Varrains e lavora vigneti nell’area di Saumur e Saumur‑Champigny; parcelle citate frequentemente includono Les Poyeux, Les Salles Martin e La Haye Dampierre.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata